سمك القاروص المشوي مع صلصة الفواكه الطازجة


الأصوات: 1

طريقة تحضير سمك القاروص المشوي مع صلصة الفواكه الطازجة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 33 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


سمك القاروص المشوي مع صلصة الفواكه الطازجة - وصفة خطوة بخطوة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 4 شرائح من سمك النهاش الأحمر (225 غرام لكل شريحة)
  • عصير ليمونتين
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون خشناً
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • كوب وربع من صلصة الفواكه الاستوائية



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. قم بتسخين الشواية مسبقاً.

    ضعي فيليه سمك الفرخ في طبق مسطح. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون والزنجبيل والفلفل وزيت الزيتون. اسكبي الخليط فوق السمك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  2. اشوي السمك على نار متوسطة حتى ينضج تماماً ويصبح لونه معتماً، حوالي 4 دقائق لكل جانب، حسب حجم قطعة السمك. قدميه مع الصلصة. صلصة الفواكه الاستوائية.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام