وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 3-4 كمقبلات

موز مقلي على الطريقة التايلاندية - وصفة مفصلة.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة
• 4 موزات طازجة ومتماسكة، مقشرة ومقطعة إلى قطع يتراوح حجمها بين 2.5 و 5 سم
• ربع كوب من السكر البني
• ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأسود
• عصير ليمونة واحدة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الموز، سكر بني، عصير الليمون، سمسم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني مقلاة ووك على نار عالية، وأضيفي ملعقتين كبيرتين (30 غرام) من الزبدة. بمجرد ذوبانها، أضيفي الموز وقلّبي، ثم أضيفي ربع كوب من السكر. ذوّبي السكر، ثم أضيفي بذور السمسم وعصير الليمون. قلّبي المزيج وقدّميه.

الأصوات: 7