خرشوف مطهو بصلصة الليمون
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
خرشوف مطهو بصلصة الليمون - وصفة مفصلة.
نوصي
وصفة:
في مقلاة كبيرة، أضيفي نصف كوب من الماء، ونصف كوب من النبيذ، و1.5 أونصة من قلوب الخرشوف المجمدة، و3 شرائح عريضة من قشر الليمون، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، واتركي المزيج حتى يغلي تقريبًا؛ ثم تبليه بالملح والفلفل.
غطي القدر واطبخي مع التقليب بعد 5 دقائق، حتى يصبح الخرشوف طرياً، حوالي 10 دقائق.
أزيلي الغطاء وأضيفي فصين من الثوم المهروس وملعقتين كبيرتين من كل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم والنعناع. اطهي المزيج مع التحريك حتى يلين الثوم، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
وصفات بمكونات مماثلة: الخرشوف، عصير الليمون، ثوم، بَقدونس
فئات:
وصفات مشابهة
