الخرشوف المطهو على البخار
الأصوات: 3
وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
أفضل طريقة للاستمتاع بالخرشوف الطازج هي طهيه على البخار. ضع نصف ليمونة، وأغصان بقدونس، وفصوص ثوم في ماء مغلي أسفل الخرشوف المنظف والمقشر لتكوين بخار عطري. عندما يصبح الخرشوف طريًا، قدمه مع الزبدة المذابة للتغميس.
نوصي
وصفة:
ضعي سلة البخار فوق ماء يغلي على نار هادئة مع نصف ليمونة، وبضع أغصان من البقدونس، وفصين من الثوم المهروس. نظفي أربع حبات كبيرة من الخرشوف، وتخلصي من السيقان. رصّيها بالتساوي في السلة. غطّيها واتركيها على نار متوسطة، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة، حتى تصبح طرية، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. قدّمي الخرشوف مع الزبدة المذابة للتغميس.
وصفات بمكونات مماثلة: الخرشوف
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
