سلطة خضراء مع الكراث المخلل

الأصوات: 4

صورة الطبق: كون بولوس

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

سلطة خضراء مع الكراث المخلل - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

رأسان من الخس، أوراقهما ممزقة
رأس خس أحمر صغير واحد، أوراقه ممزقة
رأس واحد صغير من الراديكيو، ممزق
كوب واحد من الجوز المفروم
ربع كوب من خل التفاح
ملعقة كبيرة من العسل
حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خَسّ، راديكيو، الجوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية. وزّعي الجوز على صينية خبز. اخبزيها حتى تتماسك، لمدة 6 إلى 7 دقائق. اتركيها تبرد.

اصنع الكراث المخللامزج الخل والعسل و¾ ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّن المزيج في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضف الكراث واتركه منقوعًا لمدة 15-20 دقيقة.
في وعاء كبير، اخلطي الخس والراديكيو. أخرجي البصل من التتبيلة وأضيفيه إلى السلطة مع الجوز المحمص. اخلطي الكريمة الحامضة وزيت الزيتون والخردل مع التتبيلة، ثم تبّلي بالفلفل. اسكبي الصلصة فوق السلطة، وتبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة، وقلّبيها.

وصفة سلطة خضراء على الطريقة اليونانية.

فئات:

وصفة / طبق مخلل / السلطات / السلطات الورقية / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة