ساندوتش لحم مقدد مشوي وجبن

الأصوات: 4

صورة الطبق: ليفي براون

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 شطيرة

ساندوتش لحم مقدد مشوي مع الجبن - وصفة خطوة بخطوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كتلة واحدة من 12 كعكات قابلة للفصل
عشر شرائح من لحم الخنزير المقدد
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
6 ملاعق كبيرة (90 غرام) من الزبدة المذابة
نصف حبة طماطم مفرومة ناعماً
4 شرائح من جبنة بروفولون
ثلاث شرائح من جبن مونستر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كعكة حلوة، جبنة بروفولون، جبن مونستر، لحم خنزير مقدد، طماطم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 مئوية. سخّني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي شرائح اللحم المقدد واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً، لمدة 10 دقائق تقريباً. انقليها إلى منشفة ورقية لتصفية أي دهون زائدة، ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة.
قسّم كل قطعة خبز ساندويتش أفقيًا. ضع نصفي الخبز العلوي والسفلي، مع توجيه الجانب المقطوع لأعلى، على صينية خبز. ادهن كل قطعة خبز بالزيت، مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة منه، وحمّصها حتى تنضج تمامًا، لمدة دقيقة إلى ثلاث دقائق. أزل نصفي الخبز العلوي. اقلب نصفي الخبز السفلي واستمر في التحميص لمدة دقيقة أخرى. أخرج الصينية من الفرن وسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).

اقلبي النصف السفلي من الخبز بحيث يكون الجانب المقطوع للأعلى، ثم رشي عليه شرائح اللحم المقدد. ضعي فوقه شرائح الطماطم، ثم طبقات متناوبة من جبن البروفولون وجبن مونستر. غطيه بالنصف العلوي من الخبز، ثم ادهني السندويشات بالزبدة المذابة. اخبزيها حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن، لمدة تتراوح بين ١٢ و ١٥ دقيقة.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة