صلصة باربيكيو على طريقة كنتاكي
الأصوات: 9
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: حوالي لتر واحد.
تعقيد: بسهولة
كمية: حوالي لتر واحد.
صلصة الشواء على طريقة كنتاكي - وصفة خطوة بخطوة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب صلصة ورشستر
- نصف كوب من خل التفاح
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني الفاتح
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ربع ملعقة صغيرة مطحونة البهارات
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- ملح خشن وفلفل مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: صلصة ورشستر، خل التفاح، سكر بني، عصير الليمون، البهارات، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الفلفل الأسود، صلصة الشواء
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- صبّ أربعة أكواب من الماء في قدر. أضف صلصة ورشستر، والخل، والسكر البني، وعصير الليمون، والبهارات المشكلة، ومسحوق الثوم والبصل، وملعقة ونصف صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفّف النار واتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
فئات:
وصفات مشابهة
