صلصة باربكيو بالخردل اللاذع (على طريقة كارولاينا الجنوبية)
الأصوات: 1
وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 430 غرام.
تعقيد: بسهولة
كمية: 430 غرام.
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 153، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 976 ملغ، سكر 25 ج.
سعرات حرارية 153، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 976 ملغ، سكر 25 ج.
في الولايات المتحدة، تشتهر كل ولاية بتقاليدها الخاصة في الشواء، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا في أنواع الصلصات المستخدمة. صلصة الشواء هذه، ذات المذاق اللاذع والنكهة الخردلية، على طريقة كارولاينا الجنوبية، مثالية للتتبيل والتقديم. جربها مع أضلاع لحم الخنزير أو الدجاج المشوي.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوب واحد من الخردل الأصفر
- ثلث كوب من خل التفاح
- ربع كوب من العسل
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشستر
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: صلصة ورشستر، مسحوق الثوم، عسل، صلصة الشواء، خل التفاح، الخردل، الفلفل الأسود
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم، اخلط الخردل والخل والعسل وصلصة ورشسترشاير ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
