صلصة خردل باربيكيو على طريقة ولاية كارولينا الجنوبية


الأصوات: 2

طريقة تحضير صلصة الباربكيو بالخردل على طريقة ولاية كارولينا الجنوبية
صورة الطبق: أندرو بورسيل

عُد نسخة للطباعة

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: حوالي 1 3/4 كوب


صلصة الخردل للشواء من ولاية كارولينا الجنوبية - وصفة خطوة بخطوة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • كوب واحد من الخردل
  • ملعقتان صغيرتان صلصة ورشستر
  • ربع كوب أحمر خل النبيذ
  • ربع كوب من خل المائدة بنسبة 5%
  • ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح
  • الفلفل المطحون طازجاً



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. في وعاء، اخلط الخردل، وصلصة ورشسترشاير، ونوعي الخل، والسكر البني، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. غطِّ الصلصة بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام