سلطة بوسطن الخضراء مع صلصة الليمون والزيتون

تُحضّر هذه السلطة الخفيفة والمنعشة من أوراق الخس الطرية، بينما يضفي البقدونس الطازج والريحان والشبت والنعناع نكهةً غنيةً عليها. يُفضّل تقطيع جميع الخضراوات الورقية والخس باليد بدلاً من فرمها للحفاظ على الفيتامينات القيّمة. يُشكّل عصير الليمون وزيت الزيتون تتبيلةً مثالية. بسيطة وسريعة التحضير، تُعدّ هذه السلطة طبقاً جانبياً رائعاً لشرائح اللحم الفاخرة أو أي طبق لحوم آخر، حيث تُضيف إليها عصارةً ونكهةً مميزة دون إضافة سعرات حرارية زائدة.

نوصي

وصفة:

فئات: