وصفات للفطائر الحلوة والتارت والطواجن

تُحضّر فطيرة التفاح الفرنسية "تارت تاتان" بطريقة مختلفة تمامًا عن فطيرة التفاح التقليدية. يُكرمل التفاح، ثم يُغطى بالعجين ويُخبز. إليكم هذه الوصفة...

إليكم طريقة جديدة وممتعة لتحضير بودنغ الخبز: بدلاً من تقطيع الخبز وتحميصه، ما عليكم سوى عمل ثقوب في كعكات هاواي الحلوة وحشوها بالكاسترد...

اخبزي فطيرة بحشوة سميكة وناعمة بنكهة الشاي الأسود الحلو والليمون على عجينة هشة. نكهة الحشوة مستمدة من الشاي القوي الطازج، ويتم تكثيفها بـ...

"لكل عائلة يهودية شخصٌ يُعدّ التزيمس بانتظام في رأس السنة العبرية أو عيد الأنوار، وهناك العديد من وصفات هذا الطبق. في عائلتي، تقوم بذلك زوجة أخي أليس وعمتي ترودي. وبينما يقوم الكثيرون...

سيُعجب عشاق خبز الذرة الذين يفضلون مزيجًا بين خبز الذرة والفطيرة بهذه المعجنات. فهي طرية وحلوة بالقدر المناسب، وتتميز بتعدد استخداماتها...

هذه الكعكة الشوكولاتية مصنوعة من خليط جاهز، ولكن بفضل الكوسا المبشورة وصلصة التفاح، فهي رطبة للغاية ولا تحتاج إلى نقع. لن تشعر حتى بطعم الكوسا، وستكون...

تقول كوردي براون: "كانت جدتي تتناول هذا الخبز الحلو كحلوى في صغرها. لم يكن الطعام متوفراً بكثرة آنذاك، لذا كانت الأطباق والحلويات تُحضّر مما هو متاح...".

الكلافوتي فطيرة فرنسية تُحضّر بعجينة الفاكهة. تقترح ساني أندرسون تسهيل الأمر بخلط العجينة مع خليط الفطائر الجاهز، أما الحشوة فقد اختارت...

لا تقتصر روعة هذه الفطيرة الفرنسية المقلوبة على مذاقها فحسب، بل تتجلى أيضاً في شكلها الجذاب. تُغطى سطحها بثمار حمضية متنوعة الألوان، من الليمون الأصفر إلى الجريب فروت الأحمر، والتي عند مزجها...

لا يتطلب تحضير هذه المعجنات الهشة سوى 10 دقائق من العمل الجاد. تقوم ري دروموند بحشو عجينة هشة جاهزة بمزيج من كريمة الشوكولاتة والبندق والفول السوداني، ثم تضفر العجينة فوق الحشوة، و...

يُصنع بودنغ الخبز هذا من دونات منقوعة في عصير التفاح. وتتكامل نكهته الفاكهية الرائعة بشكل مثالي مع عصير البرتقال والتوت البري الحامض ولمسات الكراميل والمكسرات.

استمتع بمزيج من الحشوة الكريمية الناعمة والقشرة الهشة التي تذوب في الفم. تُغطى الحشوة الكريمية بقشرة سكرية. وتُوازن نكهتها الحلوة بشكلٍ رائع مع النكهة الحارة...

يُضفي اليام المُقطّع بنكهة الرمان لونًا زاهيًا وملمسًا مخمليًا على فطيرة العيد المميزة هذه. إذا لم يتوفر لديك اليام المُقطّع بنكهة الرمان، يمكنك استخدام البطاطا الحلوة البرتقالية العادية. فهي لذيذة وغنية بالعصارة أيضًا، ولكن...

"إذا كنت تعتقد أنك لا تحب البطاطا الحلوة، فجرب هذا الطبق بكل تأكيد! ستشكر نفسك لاحقًا"، تؤكد ري دروموند. وبالفعل، بعد تذوق القليل من هذه البطاطا الطرية...

جرّبي هذه الكاسرولة اللذيذة من الخبز مع الفراولة المغطاة بكريمة الجبن الرقيقة. يمكن تحضير طبقة الفراولة مسبقًا وتخزينها في المجمد. عندما تكونين جاهزة للخبز، دون الحاجة إلى إذابة الثلج،...

ستأسرك هذه الحلوى الطبقية سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى خبز، بكل نكهات وقوام كعكة الفراولة الكلاسيكية. فتات البسكويت المقرمش يحل محل القاعدة، بينما طبقات من الحشوة الكريمية الطازجة...

استمتع بكل لذة كعكة الفراولة في كعكة كاملة الحجم! هذه الحلوى الصيفية الكلاسيكية مصنوعة من الفراولة الطازجة، وكريمة الجبن اللذيذة، وقشرة طرية. اخبزها...

تُصنع قاعدة هذه الفطيرة البسيطة من فتات البسكويت المملح وبسكويت الشورت بريد. يعمل المارشميلو المذاب على تماسك الفتات جيدًا، لذا لا تحتاج القاعدة إلى خبز. تُغطى بكريمة الجبن...

تُحضّر حشوة هذه الفطيرة الفاخرة من الفراولة الطازجة المخبوزة داخل عجينة سميكة وهشة من جبنة الكريمة. وتُغطّى الطبقة العلوية بطبقة مقرمشة من فتات الشوفان...

لا تحتاج كعكة موس الفراولة الخفيفة والهشة هذه، المصنوعة من قاعدة بسكويت مضغوط، إلى خبز، ولكنها تحتاج إلى وقت لتتماسك في الثلاجة. لذا، يُنصح بالبدء...

فطيرة خفيفة ولذيذة محشوة بفراولة موسمية شهية، تُقدم مع كريمة مخفوقة بالعسل. لا تُستخدم حبات الفراولة الطازجة للتزيين فحسب، بل تُضاف أيضًا إلى وسط الفطيرة لـ...

هذا الخبز اللذيذ، الطري، سهل التقطيع، مع المكسرات المقرمشة، هو الحلوى المثالية للتجمعات. يمتزج فيه توابل فطيرة اليقطين، والكراميل الدافئ، والجوز الأمريكي ليُشكّل...

تشتهر فاكهة النجمة بشكلها النجمي الجميل، مما يجعلها إضافة مثالية لكعكة مقلوبة مغطاة بالكراميل. مذاقها بعد الخبز مشابه جدًا لـ...

يُعد خبز القرفة والزبيب مثاليًا للفطور أو كحلوى أو كوجبة خفيفة طوال اليوم، كما أنه سهل التحضير في آلة الخبز، لدرجة أنك قد ترغب في خبز رغيف كامل...

لتحضير فطيرة تفاح لذيذة وغنية بالنكهة في قدر الطهي البطيء، لست بحاجة إلى أي أوانٍ أو أدوات خاصة. هذه الوصفة البسيطة تسمح لك بطهيها مباشرة في وعاء عادي.

فطيرة التفاح المثالية هي عبارة عن قشرة ذهبية هشة محشوة بفاكهة مخبوزة، ولكن ليست مهروسة. وللحصول على نكهة ورائحة رائعة ومعقدة، استخدم أنواعًا مختلفة من التفاح...

تتميز قطعة الشوكولاتة المكسيكية التي تستخدمها مارسيلا فايادوليد في هذه الوصفة بنكهة القرفة، مما يضفي على الفطيرة رائحة ونكهة رائعتين. تُضاف الشوكولاتة مباشرةً إلى الحشوة الساخنة...

تُشتهر فطيرة البقان بشكل أساسي بقوامها، والتناقض المذهل بين المكسرات المقرمشة وحشوة الكاسترد الناعمة التي تشبه الكراميل. أضف لمسة من...

استمتع بالنكهات الغنية للبوربون، والشراب، والجوز البقان المحمص والمفروم - كل ذلك في فطيرة واحدة. فطيرة البقان سهلة التحضير، غنية بالنكهة، وذات مذاق احتفالي. بينما...

تُبسّط تريشا ياروود وصفة فطيرة البقان باستخدام عجينة جاهزة ومكسرات مفرومة مسبقًا. لا يتطلب الأمر سوى عشر دقائق من العمل الفعلي! استمتعوا بفطيرة البقان وهي لا تزال...

ترتقي هذه الوصفة بفطيرة البقان الكلاسيكية إلى مستوى جديد كلياً من النكهة. يضيف تايلر فلورنس الشوكولاتة النقية غير المحلاة ولمسة من البوربون إلى الحشوة الغنية بالمكسرات.

الاسم يغني عن التعريف! هذه الفطيرة محشوة بقطع البقان الزبدية المغطاة بشراب حلو. كما أنها مغطاة بطبقة إضافية من البقان المحمص في الفرن لبضع دقائق...

ستستمتع حقاً بفطيرة البقان هذه! مزيج البقان وقطع التوفي الطرية وخلاصة الزبدة يخلق نتيجة لذيذة للغاية لا تقاوم.

تُعدّ فطيرة البقان هذه من الأدلة القليلة على أن الخبز الخالي من الغلوتين قد يكون أفضل من الخبز العادي. تُنتج هذه الوصفة عجينة الفطيرة الهشة الكلاسيكية التي تتوقعها...

تقول تريشا ياروود: "زيّني سطح الفطيرة بأنصاف الجوز لإطلالة رائعة!". ولجعل فطيرة الجوز تبدو شهية واحتفالية حقًا، لا...

تُضفي تريشا ياروود على فطيرة البقان نكهةً أكثر إشراقًا وانتعاشًا بإضافة قشر الليمون وعصيره إلى المكونات الأخرى. بفضل لمستها، تكتسب فطيرة البقان نكهة حمضية منعشة...

ستصبح هذه الوصفة لفطيرة البقان المفضلة لديك. إنها سهلة التحضير للغاية، ولا تتطلب سوى مكونات قليلة، وحلاوتها معتدلة. قطّع الفطيرة عندما تبرد تمامًا وتتماسك...

لم يعد عشاق نوعين من الحلويات الرائعة - فطيرة البقان والبراوني - مضطرين للاختيار! فقد فكر جيف ماورو في كل شيء في وصفته: فطيرة محشوة بالبراوني ومغطاة بطبقة مقرمشة...

تستمد فطيرة البقان هذه نكهتها المميزة من مكون سري واحد: الويسكي! لا يُضاف الكحول إلى الفطيرة نفسها، بل إلى الصلصة الكريمية سهلة التحضير المصنوعة من أربعة...

حوّل هذا الطبق المكسيكي الشهير إلى حلوى لذيذة تُقدّم مع مجموعة من الضيوف، وقدّمه في حفلتك القادمة إلى جانب الناتشوز الكلاسيكية. رقائق التورتيلا مرشوشة بالقرفة...

تُحضّر هذه الفطيرة، ذات الحشوة الخفيفة والكريمية من التوت البري والبرتقال على عجينة هشة، في دقائق معدودة. يكمن سرّها في استخدام مكونات جاهزة، لكنّها تُصبح رائعة لدرجة أن...

هذه الفطيرة مثالية لفصل الصيف لأنها لا تحتاج إلى خبز وتتماسك في الثلاجة. قاعدة الفطيرة مصنوعة من بسكويت مضغوط مطحون، والحشوة سميكة...

هذه الحلوى تشبه كعكة الفراولة القصيرة، لكنها أكبر حجماً وأكثر احتفالية. يُضفي شراب الفراولة المُحضّر منزلياً نكهةً مميزةً على كعكة الفانيليا الإسفنجية ويُرطّبها، ثم تُغطّى بالكريمة المخفوقة...

تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة برقائق الشوكولاتة والمغطاة بالسكر متعة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي. ولضمان قرمشتها وهشاشتها، يكفي عجن العجينة برفق، وليس...

في هذه الوصفة الكلاسيكية لفطيرة الخوخ، تُرصّ الفاكهة فوق عجينة الفطيرة في صينية، ثم ترتفع العجينة الحلوة في الفرن لتُغلف الخوخ. لتوفير الوقت، يمكنك تخطي...