كلافوتي سريع بالتوت والشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير كلافوتي التوت والشوكولاتة السريع

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 323، إجمالي الدهون 18 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 39 ملغ، الصوديوم 105 ملغ، سكر 28 ج.

الكلافوتي هي فطيرة فرنسية تُحضّر بالفواكه المغموسة في عجينة. تقترح ساني أندرسون تسهيل تحضيرها بمزج العجينة مع خليط الفطائر الجاهز، وللحشوة، اختارت مزيجًا رائعًا من التوت والشوكولاتة. رشي الكلافوتي الجاهزة بشرائح اللوز والسكر البودرة، وستحصلين على حلوى أنيقة للمناسبات الخاصة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة
كوبان من خليط الفطائر (أضف الماء فقط)
كوب واحد من الزبادي اليوناني
ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
كوبان من التوت الطازج
نصف ملعقة كبيرة من حبيبات شوكولاتة الحليب
ربع كوب من شرائح اللوز، للتزيين
سكر بودرة للتزيين
كوبان من آيس كريم الفانيليا، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الفطائر، توت العُليق، مستخلص اللوز، الزبادي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن وسخّنه مسبقًا على درجة حرارة 220 درجة مئوية (أو سخّن الشواية على درجة حرارة 220 درجة مئوية). ذوّب الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر، مع إمالة المقلاة لتغطية قاعها وجوانبها.
في وعاء كبير، امزجي عجينة الفطائر (وفقًا لتعليمات العبوة، باستخدام كمية الماء المحددة)، ثم أضيفي الزبادي وخلاصة اللوز. اتركيها لمدة 10 دقائق، ثم اسكبي العجينة في المقلاة المُجهزة. أضيفي التوت ورقائق الشوكولاتة وقلّبي.

ضعي صينية الخبز في الفرن أو على نار غير مباشرة. اخبزيها حتى تنتفخ العجينة ويصبح مركزها متماسكاً قليلاً، لمدة 20-25 دقيقة.
رشّي الكلافوتي باللوز والسكر البودرة. قدّميها دافئة مع مغرفة من الآيس كريم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خبز سريع / طبق صيفي / إفطار / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / / شبكة الطعام - وصفات / صني أندرسون

مجموعات الوصفات