زيت جوز الهند

• بارفيه
• كومبوت التين
• مزيج الفواكه والمكسرات

بارفيه خفيف ولذيذ مصنوع من الزبادي اليوناني. إنه بديل صحي لبارفيه الكريمة المخفوقة التقليدي. حضّري كومبوت التين وخليط الفواكه والمكسرات مسبقًا، ثم ضعيهما طبقات مع... اقرأ المزيد

لا يشترط أن تكون الجرانولا اللذيذة حلوة المذاق. جربها بنكهة الكاري، وستندهش من مدى تناغم النكهات الحلوة والحارة مع حرارة الفلفل الحار الخفيفة والنكهات الغنية للمكسرات والبذور المتنوعة. اقرأ المزيد

تُصنع هذه الوافل الصحية بشكل أساسي من دقيق جوز الهند وزيت جوز الهند والبيض، بينما يضفي هريس اليقطين نعومة وحلاوة طبيعية. مثالية لمتبعي حمية باليو ولمن يرغبون بتجربة شيء جديد. اقلوها. اقرأ المزيد

كما يوحي اسمه، فإن آيس كريم نابوليتان أصله من إيطاليا. هذه الحلوى عبارة عن كتلة متجانسة من طبقات الآيس كريم، وعادةً ما تحتوي على الفانيليا والشوكولاتة والفراولة. على الرغم من ذلك، وكما هو شائع في العصر الحديث، اقرأ المزيد

تبدو هذه الكعكة الضخمة وكأنها كعكة تخفي مفاجأة في داخلها. سيُسعد عشاق زبدة الفول السوداني بها بشكل خاص. بمجرد أن تبدأ بتقطيع كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الرخامية، ستنفجر منها حمم بركانية! اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك
• إضافات

المكون الرئيسي في كعكة الجبن الساموية هو بسكويت ساموا الأمريكي الشهير، الذي تبيعه فتيات الكشافة تقليديًا. تُغطى هذه البسكويتات المقرمشة بنكهة الفانيليا بالكراميل وجوز الهند المحمص ورذاذ الشوكولاتة. اطحنها باستخدام النشابة. اقرأ المزيد

تبدو الكعكة وكأن أحدهم نسي تزيين جوانبها بالكريمة. هذا لا يجعل الحلوى تبدو مميزة فحسب، بل يجعلها أيضاً أقل سعرات حرارية لأن كمية الكريمة المخفوقة المستخدمة أقل. إضافة إلى ذلك، فإن تحضير كريمة التزيين في المنزل أمر سهل للغاية. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

هذه الكب كيك اللذيذة بالشوكولاتة والمغطاة بطبقة لامعة مصنوعة بدون بيض أو منتجات ألبان. إنها متعة حقيقية لمن يعانون من حساسية اللاكتوز، أو لا يتناولون المنتجات الحيوانية، أو يلتزمون بالصيام. كما أنها مناسبة للنباتيين! اقرأ المزيد

أصبحت أعواد المرينغ عنصراً أساسياً في حفلات الأطفال، ومتاجر الحلويات، وكقطعة مركزية على موائد الاحتفالات. حتى المرينغ الأبيض البسيط المخبوز على شكل وردة سيصبح تحفة فنية إذا زُيّن بـ... اقرأ المزيد

على الرغم من أن هذه الكعكات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض، إلا أنها لذيذة للغاية، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى عجينة الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة الممزوجة بها. كما أن قوام الكعكات لم يتأثر. جوز الهند - اقرأ المزيد

شرائح تفاح صحية على أعواد، مزينة بطبقة من كريمة الشوكولاتة البيضاء والداكنة. يُفضل استخدام تفاح متماسك وحامض قليلاً لهذه الحلوى؛ فهو لا يتفتت عند غرس العود فيه، ويتناغم بشكل رائع مع حلاوة الشوكولاتة. اقرأ المزيد

للاستمتاع بهالوين مميز، من المهم التفكير ليس فقط في الزي والديكورات، بل أيضاً في التفاصيل الصغيرة كالحلويات. اخبزوا هذه الكب كيك المزينة بأشباح ساحرة لضيوفكم. إنها سهلة التحضير للغاية، و... اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الجبن

تبدو الكعكات الصغيرة ذات اللون الملطخ بالدماء وكأنها قد عضها الكونت دراكولا نفسه. لكن في الحقيقة، إنها مجرد مربى توت لذيذة، وإذا عضضت هذه الكعكات بنفسك، فستجد المزيد من الحلاوة السائلة في انتظارك في المنتصف. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

يمكن للنباتيين أيضاً الاستمتاع بفطيرة التفاح هذه، فهي لذيذة تماماً كالفطيرة الأمريكية التقليدية. يُعد زيت جوز الهند البكر الممتاز غير المكرر بديلاً ممتازاً للزبدة في العجينة والحشوة. تحضير الحشوة: اقرأ المزيد

ستجذب هذه الكب كيك المميزة بنكهة البطيخ أنظار ضيوفك وستكون نجمة حفلتك. كل ما تحتاجينه هو كيكة إسفنجية، شوكولاتة بيضاء، كريمة فانيليا، ألوان طعام، وكب كيك شوكولاتة صغيرة. اقرأ المزيد

الميرينغ حلوى فرنسية تُحضّر من بياض البيض المخفوق مع السكر والمخبوز. وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها كمكون في مجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى. تتضمن هذه الوصفة ما يلي: اقرأ المزيد

خبز الموز اللذيذ هذا سهل التحضير للغاية ومثالي للتناول أثناء التنقل. تكفي رغيف واحد من 8 إلى 10 حصص. هذه الوصفة هي نسخة معدلة من حلوى الموز فوستر الشهيرة، والتي تتضمن قلي الموز مع... اقرأ المزيد

• كعكة
• غاناش

تُعدّ كعكة اللوز بالشوكولاتة هذه خيارًا مثاليًا للكثيرين ممن يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو الغلوتين. فرغم خلوّها من منتجات الألبان والقمح، إلا أنها لذيذة للغاية. اقرأ المزيد

رقائق الموز المخبوزة في المنزل صحية أكثر بكثير من رقائق البطاطس الجاهزة أو العادية، وهي مقرمشة بنفس القدر! تُصنع رقائق الموز من الموز الأخضر، الذي يُطهى عادةً قبل تناوله. اقرأ المزيد

إذا كنت من عشاق زبدة الفول السوداني، أو تبحث فقط عن بديل لكريمة الشوكولاتة، فهذه الوصفة مناسبة لك. كريمة زبدة الفول السوداني لذيذة للغاية، وبمجرد أن تتماسك، تصبح مقرمشة تمامًا مثل الشوكولاتة. يمكنك استخدامها... اقرأ المزيد

في حرارة الصيف، لا ترغبين حقًا في تشغيل الفرن لتحضير الحلوى. هنا يأتي دور المصاصات المجمدة لإنقاذ الموقف. شكّليها على هيئة كرات ودحرجيها في المكسرات المطحونة. يتكون المزيج المجمد من... اقرأ المزيد

• القلي
• ماء مالح
• صلصة

باذنجان كونغ باو هو نسخة نباتية من طبق الدجاج كونغ باو الصيني الشهير. يمتزج الباذنجان المغذي واللحمي بسلاسة مع الصلصة والتوابل الآسيوية، مما يجعله بديلاً ممتازاً لقطع الدجاج. سريع التحضير - اقرأ المزيد

ستُعيد هذه الكمأ المميزة ذكريات طفولتك مع حلوى عجينة الكوكيز اللذيذة. هذه الوصفة خالية من البيض. بفضل تغليفها الأنيق، تُعدّ هذه الكمأ هدية أو حلوى مثالية. اقرأ المزيد

• الكعك
• طبقة من كريمة الزبدة

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة عيد الفصح الرائعة على شكل بيضة، مزينة بحبيبات سكر ملونة، وسكر خشن، وحبات شوكولاتة مغلفة. من الداخل، طبقات من الشوكولاتة مغطاة بطبقة كريمية لامعة... اقرأ المزيد

استمتعوا بكوكيز الشوفان بالكمأة المفضلة لديكم! نُزيّن عجينة كوكيز الشوفان والزبيب الخالية من البيض بطبقة من كريمة الكراميل. إنه مزيج مثالي - تخيلوا نكهات الخريف وعيد الشكر مجتمعة في لقمة واحدة! اقرأ المزيد

يُشكّل القرفة والشوكولاتة البيضاء مزيجًا رائعًا في هذه الكمأ الخالية من البيض، والمصنوعة من عجينة البسكويت. تُعدّ هذه الكمأ هدايا مثالية للمعلمين أو الأصدقاء: ضعوها في علبة مغلفة بورق تغليف جميل. اقرأ المزيد

أشعر بأفضل حال عندما أسافر أو أتنقل مع بناتي الأربع، وذلك عندما أحرص على تناول كمية كافية من البروتين. يحب أطفالي وزوجي ألواح البروتين التي أُعدّها لهم، وبالطبع، فهي أوفر بكثير من شرائها جاهزة. اقرأ المزيد

بفضل مزيج من البذور المحمصة المقرمشة، وزبدة المكسرات الكريمية، والتمر الطري، والدخن المنتفخ، تُعدّ ألواح البروتين هذه، الغنية بالأطعمة الخارقة (بذور الشيا، والماكا، والقنب)، مغذية ومشبعة في آن واحد. لا حاجة للفرن: اقرأ المزيد

• معجون الكركم
• لاتيه

قد يكون هذا المشروب بنكهة جوز الهند والمُتبّل والخالي من الكافيين هو الصيحة القادمة في عالم اللاتيه. اقرأ المزيد

التوفو والكوسا مخبوزان تحت طبقة من فتات الخبز. اقرأ المزيد

• كرات اللحم:
• كاري:

وصفة مفصلة مع صور.