شمندر مشوي مع جبنة الفيتا

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

شمندر مخبوز مع جبنة الفيتا - وصفة مفصلة.

نوصي

وصفة:

قشّر 4 متوسطة الحجم الشمندر قطّعيها إلى قطع صغيرة. اخلطيها مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضعيها على صينية خبز. اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت)، مع التقليب مرة أو مرتين أثناء الخبز، حتى تصبح طرية، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. انقلي الشمندر المشوي إلى وعاء، واخلطيه مع 4 بصلات خضراء مفرومة وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون. زيّنيه بجبنة الفيتا.