وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لتحضير طبق جانبي شهي وجميل من الجزر، ما عليك سوى تقطيع الجزر إلى نصفين طولياً (مع الأوراق) وشويه مع أغصان إكليل الجبل وشرائح الليمون، مما يُضفي نكهة حمضية وتوابل صنوبرية تُكمل حلاوة الجزر الطبيعية. أما زيت الزيتون فيُعطيه لمعة رائعة.

مكونات:

• 700 غرام من الجزر متوسط ​​الحجم (يفضل أن يكون مع الأوراق، قم بإزالة الأوراق)
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• ليمونة واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة على شكل هلال (مع إزالة البذور)
• 3-4 أغصان من إكليل الجبل الطازج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جزرة، ليمون، إكليل الجبل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• قطّعي كل جزرة إلى نصفين طولياً. ضعيها على صينية خبز مع زيت الزيتون وشرائح الليمون وإكليل الجبل ورشة سخية من الملح والفلفل الأسود. اشويها مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح طرية وذهبية اللون، لمدة 25-30 دقيقة.

الأصوات: 4