وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لتحقيق نكهة صلصة الشواء الكلاسيكية بسهولة، تقوم باولا دين بخلط الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير وشراب القيقب والسكر البني والخردل، وبالطبع لحم الخنزير المقدد.

مكونات:

• بصلة كبيرة واحدة، مقطعة إلى مكعبات
• علبتان (450 غرام) من الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير
• 3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاهز
• ربع كوب شراب القيقب
• ربع كوب من السكر البني الفاتح
• 4 ملاعق كبيرة من الكاتشب
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 225 غرام من شرائح لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1.5 سم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البصل، الفاصوليا البيضاء، لحم خنزير، الخردل، شراب القيقب، سكر بني، كاتشب، عصير الليمون، لحم خنزير مقدد

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• في قدر هولندي، اخلطي البصل والفاصوليا واللحم والخردل وشراب القيقب والسكر البني الفاتح والكاتشب وعصير الليمون. رشي قطع لحم الخنزير المقدد. اخبزيها مغطاة لمدة 45-60 دقيقة.

الأصوات: 1