حلوى سوداء وبيضاء مناسبة لنظام الكيتو الغذائي

الأصوات: 18

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 حبة من الكمأة

حتى مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة المصنوعة يدويًا بنكهة الشوكولاتة والفانيليا، الغنية بالدهون الصحية. تُصنع هذه الحلوى اللذيذة والغنية بالدهون من زيت جوز الهند غير المكرر، المخفوق مع اللوز، والمُحلي، والفانيليا، وقشر البرتقال. لوّن جزءًا من الخليط بمسحوق الكاكاو والجزء الآخر بالفانيليا، ثم ضعهما في قوالب المافن الصغيرة. بعد أن تتماسك، ستكون الحلوى ذات قوام مشابه للفدج البارد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من إبر اللوز
كوب واحد من زيت جوز الهند غير المكرر
1 - 2 ملعقة كبيرة من أي مُحلي منخفض الكربوهيدرات (مسحوق)
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا الخالية من السكر
ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
رشة صغيرة من الملح الخشن
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
معدات خاصةصينية مافن صغيرة تتسع لـ 12 كوبًا؛ 12 قالبًا داخليًا للمافن الصغير

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زيت جوز الهند، لوز، قشر البرتقال، الكاكاو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتبطين صينية المافن الصغيرة المكونة من 12 قطعة بأوراق الكب كيك.
في محضرة الطعام، اطحن اللوز وزيت جوز الهند والمحلي وخلاصة الفانيليا وقشر البرتقال المبشور والملح حتى يصبح المزيج ناعماً. انقل نصف الخليط إلى وعاء صغير وأضف إليه مسحوق الكاكاو وقلّبه.

املأ نصف تجويف القالب بخليط الفانيليا، ثم املأ النصف الآخر بسرعة بخليط الشوكولاتة. يجب أن يشبه شكلها كعكات الشوكولاتة والفانيليا. كرر العملية مع الكمية المتبقية من خليط الفانيليا والشوكولاتة. اطرق القالب برفق على سطح العمل عدة مرات لإخراج الهواء.
جمّديها حتى تتماسك تماماً، حوالي 30 دقيقة. يمكنكِ إخراج الحلوى من القالب إذا رغبتِ. يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات منخفضة الكربوهيدرات / محضرة الطعام / الحلويات / حلوى / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة