رقائق تاكو بجبنة الشيدر مناسبة لحمية الكيتو

الأصوات: 4

طريقة تحضير رقائق تاكو جبنة الشيدر الكيتونية

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

رقائق التاكو بالجبنة هذه سهلة التحضير للغاية، ومناسبة لمن يتبعون حمية قليلة الكربوهيدرات، ومقرمشة ولذيذة تمامًا مثل رقائق البطاطس، ولكن بدون الكربوهيدرات. تحتوي على مزيج من جبن الشيدر والبارميزان المبشور، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والفلفل الأحمر الحار - كل ذلك لوجبة خفيفة مكسيكية شهية. يذوب الجبن في الفرن، مما ينتج عنه رقائق رقيقة جدًا وذات ملمس شبكي. اتركيها لتتماسك عن طريق دحرجتها على النشابة، وستأخذ شكل رقائق برينجلز اللذيذة. يمكن حفظ رقائق التاكو بالجبنة هذه في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

¾ كوب من جبنة الشيدر كاملة الدسم الحادة المبشورة ناعماً
ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
رشة كبيرة من الفلفل الحار

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الشيدر، جبنة بارميزان، توابل الفلفل الحار، الفلفل الحار المطحون، الكمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. ضعي حصيرة سيليكون على صينية الخبز.
في وعاء صغير، اخلط جبنة الشيدر، وجبنة البارميزان، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والفلفل الحار الكايين.

ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط الجبن على صينية الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 2 سم بين كل كومة. اضغطي برفق على كل كومة (لا بأس بوجود بعض الفراغات). اخبزيها حتى يصبح الجبن ذهبي اللون وذا فقاعات، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اتركي رقائق البطاطس تبرد لبضع ثوانٍ على صينية الخبز، ثم استخدمي ملعقة معدنية لرفعها وتعليقها على شوبك لتبرد تمامًا. إذا كنتِ تفضلين رقائق مسطحة، يمكنكِ ببساطة تبريدها على صينية الخبز. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / طبق خالٍ من الغلوتين / وجبات منخفضة الكربوهيدرات / المقبلات / وجبات خفيفة / مقبلات الجبن / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة