بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو

الأصوات: 19

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 360، إجمالي الدهون 31 ج.، الدهون المشبعة 15 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 20 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 85 ملغ، سكر 7 ج.

حتى مع اتباع حمية غذائية، يمكنك الاستمتاع بحصة من الشوكولاتة الداكنة الصحية والغنية بمضادات الأكسدة، وذلك بإضافتها إلى بودنغ لذيذ وكريمي. المكون الثاني في هذه الحلوى هو الأفوكادو، الذي يمنح البودنغ، عند مزجه مع حليب جوز الهند، قوامًا مخمليًا. استخدم شوكولاتة مذابة بنسبة كاكاو لا تقل عن 70%، وأضف مُحليًا حسب الحاجة. لا يتطلب بودنغ الشوكولاتة هذا أي طهي، وهو سريع التحضير تمامًا مثل البودنغ الجاهز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبة أفوكادو كبيرة ناضجة، مقطعة إلى قطع
ثلث كوب من حليب جوز الهند
55 غرام من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو)، مذابة
رشة من الملح الخشن
مُحلي غير سعري (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوكولاتة الداكنة، حليب جوز الهند، الأفوكادو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الأفوكادو وحليب جوز الهند والشوكولاتة والملح في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح كثيفة ودسمة. تذوقيها وأضيفي المُحلي حسب الرغبة. انقلي البودينغ إلى وعاءين صغيرين. قدميه فوراً أو غطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة. يمكن تخزينه لمدة تصل إلى يومين.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / محتوى منخفض من الصوديوم / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / محضرة الطعام / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة