نقانق هالابينو بوبر

الأصوات: 1

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 - 14 قطعة هوت دوغ

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 295، إجمالي الدهون 22 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 16 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 45 ملغ، الصوديوم 538 ملغ، سكر 10 ج.

لتحضير لفائف السجق السريعة، استخدمي مزيجًا جافًا للخبز كقاعدة. يسهل خلطه مع الحليب والزبدة لتكوين عجينة. أضيفي كمية وفيرة من الجبن المبشور إلى العجينة لمذاقٍ أشهى، ثم لفي السجق بشرائح من العجين على شكل حلزوني، مع وضع شريحة من فلفل الهالبينو المخلل في كل شريحة. سيثبت العجين الفلفل في مكانه ويضفي مظهرًا جذابًا ونكهةً رائعةً على المقبلات. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيًا وقدميها مع صلصة التغميس.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 نقانق
4-5 حبات فلفل هالبينو مخلل كاملة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة طولياً
كوبان من خليط الخبز الجاف
نصف كوب من الحليب كامل الدسم
ربع كوب من الزبدة غير المملحة المذابة
كوبان من جبنة الشيدر المبشورة
الدقيق، لتحضير العجين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النقانق، الفلفل جالابينو، دقيق، لبن، جبنة الشيدر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
اقطع النقانق بالطول حتى ثلاثة أرباع طولها، مع ترك الأطراف سليمة، لعمل شقوق عميقة. أدخل شريحة من الفلفل الحار في كل شق.

في وعاء كبير، اخلطي مزيج الخبز والحليب والزبدة. أضيفي الجبن وقلبي حتى تتماسك العجينة.
على ورقة زبدة مرشوشة بقليل من الدقيق، افردي العجينة على شكل طبقة مستطيلة بسمك 0.3 سم. قطعيها إلى شرائح رفيعة، بعرض 0.5 سم تقريبًا.
ضعي طرف السجق على قطعة من العجين، ثم لفي العجين حول السجق بشكل حلزوني. ضعي السجق في العجين على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. كرري العملية مع باقي السجق. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، من 8 إلى 15 دقيقة، حسب سمك العجين. قدميها فوراً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / فرن / مخبز / فطائر وخبز مالح / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة مع الصلصات / المقبلات من اللحوم / تكس مكس / تريشا ياروود

وصفات مشابهة