وجبة خفيفة "نقانق ملفوفة بالعجين"

الأصوات: 3

طريقة تحضير مقبلات النقانق الملفوفة بالعجين

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 134، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 16 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 15 ملغ، الصوديوم 652 ملغ، سكر 3 ج.

حتى المقبلات مثل النقانق يمكن تناولها دون الإضرار بالرشاقة باتباع بعض الإرشادات، كما في هذه الوصفة. تُلفّ النقانق قليلة الدسم بعجينة الباف باستري قليلة الدسم، والمقبلات نفسها صغيرة جدًا بحيث لا يضرّ تناول اثنتين منها في حفلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 نقانق لحم بقري منخفضة السعرات الحرارية
عبوة واحدة من عجينة الباف باستري المبردة قليلة الدسم
دقيق للعمل
خردل للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النقانق

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
قطّع كل قطعة سجق إلى 4 قطع متساوية. ضعها جانباً. ضع ثمانية مثلثات من العجين على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق.

قم بتمديد أو لف كل مثلث من العجين قليلاً لتكبيره. قطّع كل قطعة عجين إلى 4 مثلثات طويلة وضيقة. ضع قطعة من النقانق عند قاعدة كل مثلث، ثم لفّ كل قطعة حتى تصبح مدببة الطرف. ضع النقانق على صينية خبز كبيرة غير مدهونة.
كرري عملية حشو باقي النقانق في العجين بنفس الطريقة حتى تحصلي على 32 قطعة. احرصي على توزيعها بالتساوي على صينية الخبز، لأن العجين سيرتفع أثناء الخبز. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً. قدميها مع الخردل واستمتعي!

مؤلف الوصفة - ليزا ليليان هي منتجة وناشرة أمريكية لمجلة الطهي "هانجري جيرل".

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / تناول طعام صحي / نسبة دهون منخفضة / أطباق الحفلات / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / هوت دوغ / مخبز / فطائر وخبز مالح / المقبلات / المقبلات من اللحوم

وصفات مشابهة