وقت:

نقانق ملفوفة باللحم المقدد - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 30 نقانق لحم بقري
• 30 شريحة من الجبن
• 30 شريحة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رقيقة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

النقانق، لحم خنزير مقدد، الجبن

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• معدات خاصة: موقد نار وشبكة شواء أو فرن مسخن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية
  
  اصنعي جيبًا طوليًا في كل نقانق بحرص، مع الحرص على عدم قطعها بالكامل. ضعي شريحة من الجبن داخل الجيب. ابدئي من أحد الأطراف، ولفي قطعة من لحم الخنزير المقدد حول كل نقانق محشوة، ثم ضعي كل نقانق على قطعة مربعة من ورق القصدير وأغلقيها.
الخطوة الثانية
• ضعي النقانق الملفوفة على موقد النار واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج النقانق تماماً ويذوب الجبن ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشاً. اتركيها جانباً لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم أزيلي الغلاف.
  
  ملحوظة
  
  لطهيها في الفرن، سخني الفرن مسبقاً إلى 230 درجة مئوية. ضعي النقانق على صينية خبز (يمكنك فتح ورق القصدير قليلاً) واخبزيها لمدة 15 دقيقة..

الأصوات: 3