هوت دوغ على طريقة ميامي

الأصوات: 3

صورة الطبق: تايلر زاغر

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

هوت دوغ على طريقة ميامي - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 نقانق هوت دوغ من لحم البقر
8 قطع من لحم الخنزير المقدد المدخن
8 خبز الهوت دوغ
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب من المانجو المقطعة
4 بصلات مفرومة
حزمة واحدة من الكزبرة المفرومة
ملعقتان صغيرتان من خل التفاح
0.25 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
خردل حار للتقديم
ملعقة كبيرة من الفلفل الهالبينو المفروم ناعماً والمنزوع البذور
رقائق البطاطس المهروسة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النقانق، لحم خنزير مقدد، خبز الهوت دوغ، مانجو، الفلفل جالابينو، طماطم، خل التفاح، مسحوق الثوم، رقائق البطاطس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الشواية على حرارة متوسطة. اخلط الطماطم والمانجو والكراث والكزبرة (مع الاحتفاظ ببضع ملاعق كبيرة منها) والفلفل الحار والخل ومسحوق الثوم في وعاء كبير. تبّل بالملح والفلفل وقلّب. ضع الوعاء في الثلاجة لحين التقديم.
لفّ كل نقانق بقطعة من لحم الخنزير المقدد. اشوِها مع التقليب حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. ادهن الخبز بالخردل وضع النقانق بداخله. زيّنها بصلصة المانجو ورقائق التورتيلا وباقي الكزبرة.

إذا كنت من محبي المانجو على الهوت دوغ، فجرب صنع نقانق وفقًا لوصفة أكثر تعقيدًا.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / هوت دوغ / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة