شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالعظم، متبلة على الطريقة الآسيوية

يكمن سرّ النكهة الرائعة لشرائح لحم الخنزير الطبيعية هذه في التتبيلة الآسيوية، التي تُستخدم أيضاً كصلصة للتقديم. حضّري التتبيلة باستخدام عصير البرتقال والتوابل الآسيوية، ثم قسّميها إلى نصفين. كثّفي نصف الكمية حتى تصبح صلصة كثيفة، ثم انقعي شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، المقطعة من الخاصرة، في النصف الآخر. بعد ذلك، اقليها في مقلاة، ثم أكملي طهيها في الفرن. سيصبح اللحم طرياً ويذوب في الفم. اسكبي الصلصة، ورشّي الأعشاب، واستمتعي.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: