زبادي يوناني مع أناناس مخبوز في شراب البرتقال والعسل

الأصوات: 1

طريقة تحضير الزبادي اليوناني مع الأناناس المخبوز في شراب البرتقال والعسل

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 230، إجمالي الدهون 1 ج.، الدهون المشبعة 0.5 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 55 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 5 ملغ، الصوديوم 20 ملغ، سكر 50 ج.

حضّر حلوى صحية ولذيذة باستخدام الزبادي اليوناني الكثيف مع شرائح الأناناس المخبوزة. يُعزز خبز الأناناس الطازج في الفرن حلاوته الطبيعية، خاصةً عند تقديمه مع شراب البرتقال والعسل. قرب نهاية الخبز، اشوي الأناناس قليلاً لتكوين قشرة كراميلية خفيفة. ضعي الأناناس اللذيذ فوق الزبادي، ثم اسكبي الشراب، وقدّميه.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عصير برتقالتين (نصف كوب)
ربع كوب من العسل
حبة فانيليا واحدة، مقسومة ومستخرجة منها البذور
نصف حبة أناناس طازجة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح بسمك 1 سم.
200 غرام الزبادي اليوناني نسبة الدهون 2%
معدات خاصة: صينية خبز مقاس 22 × 32 سم مناسبة للشواء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البرتقال، عسل، قرون الفانيليا، أناناس، الزبادي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في الثلث العلوي من الفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية.
في قدر صغير، امزج كوبًا من الماء وعصير البرتقال والعسل وبذور الفانيليا. اترك المزيج حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب العسل. أطفئ النار واترك القدر على الموقد. (بعد نضج الأناناس، قد تحتاج إلى تقليل كمية السائل).

رصّي شرائح الأناناس في الصينية. رشي عليها شراب البرتقال. اخبزيها مع دهن الأناناس بالشراب من حين لآخر، حتى تصبح طرية ويتبخر جزء من عصارتها، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
قم بتشغيل الفرن على وضع الشواء واستمر في شوي الأناناس حتى يصبح لونه متفحمًا من الأطراف، لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
يجب أن يقل حجم العصير قليلاً ويصبح أكثر كثافة إلى حوالي ربع كوب. إذا كان لا يزال سائلاً جداً، استخدم ملعقة مثقوبة لنقل شرائح الأناناس إلى وعاء متوسط الحجم، ثم انقل السائل إلى قدر، واتركه على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح قوامه كثيفاً كالشيرة ويبلغ حجمه حوالي ربع كوب.
قسّم الزبادي على 4 أوعية. ضع فوقها شرائح الأناناس ورشّها بالقطر.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / محتوى منخفض من الصوديوم / أطباق منخفضة السعرات الحرارية / نسبة دهون منخفضة / قلب سليم / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلويات الفاكهة / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة