وصفات الكعك

تتكون هذه الحلوى الرائعة من ثلاث طبقات من البانا كوتا بنكهة الكريمة الأيرلندية وشراب القيقب والعسل. وتحتوي كل طبقة على بسكويت متبل بثلاث نكهات: جوزة الطيب والقرفة و...

حوّلي كعكات السكر البسيطة إلى حلوى سيحبها الكبار والصغار على حد سواء. اخبزي كعكات دائرية باستخدام وصفتك المفضلة، وبعد أن تبرد تماماً، ضعي المربى فوق بعضها...

يُعدّ تزيين كعكات السكر من أسهل وأمتع ورش العمل في فنون الطهي التي يُمكن تقديمها للأطفال. ويجب أن تكون الكعكات لذيذة، لأنّ الخبازين الصغار سيستمتعون بها بالتأكيد...

تضفي لمسة من الزنجبيل المطحون ورشة من القرفة على كعكات الفانيليا هذه نكهةً رائعةً حارةً وخفيفةً ورقيقة. بعد أن تبرد الكعكات تماماً، زيّنيها...

تُعدّ كعكات السكر المُشكّلة والمُزيّنة بالكريمة المُثلّجة من أشهى الحلويات في موسم الأعياد، وخاصةً في فصل الشتاء. عادةً ما تكون الكريمة المُثلّجة على الكعكات للزينة فقط، ولكن ليس في هذه الحالة!

لتحضير الحلوى، اصنع بيتزا حلوة على قاعدة من بسكويت السكر، وغطها بكريمة الجبن وزينها بالتوت والفواكه الطازجة. أي نوع من الفاكهة الحلوة والطرية مناسب لهذه الحلوى.

تعيش مؤلفة وصفات الطعام، مولي ييه، في مزرعة بنجر على الحدود بين مينيسوتا وداكوتا الشمالية، لذا ليس من المستغرب أنها اختارت قالب البسكويت هذا تحديدًا. يمكنكِ خبز البسكويت على شكل...

في الشتاء، عندما تشتهي خبز الزنجبيل المنزلي العطري ولكن ليس لديك وقت لتحضير عجينة خبز الزنجبيل، ستكون هذه الوصفة السهلة لكعكة السكر هي الحل الأمثل. ما عليك سوى إضافة التوابل العطرية مثل القرفة والزنجبيل...

تم تحويل حلوى "كعكة الفراولة" الصيفية التقليدية إلى صلصة حلوى مثالية لتغميسها بعد العشاء مع كعكة الباوند أو بسكويت الشورت بريد. قلّب مربى الفراولة في...

تجمع هذه الحلوى المُقبلة جميع نكهات كعكة الفراولة التقليدية - الفراولة الطازجة، وفتات البسكويت، والكريمة المخفوقة - في لقمة صغيرة. تُقدم...

ربما لم تكن لتتوقع المكون السري في هذه الكعكات لو لم يكن مذكورًا في عنوان الوصفة. الجبن القريش هو المكون الرئيسي في كعكات رقائق الشوكولاتة هذه، والتي...

إذا كنتِ مبتدئة في خبز الحلويات الخالية من الغلوتين، فهذه الوصفة هي البداية المثالية. تُحضّر هذه الكعكات بنفس طريقة الوصفة الكلاسيكية، ولكن باستخدام دقيق خالٍ من الغلوتين. لا تتطلب أي تقنيات خاصة...

بالنسبة لي، يجب أن تتميز كعكة رقائق الشوكولاتة المثالية بقلب طري ولزج وحواف مقرمشة قليلاً. هذه الكعكات تتميز بقلب لزج حقيقي: في وسط كل واحدة...

تُعزز نكهة كعكة رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية في هذه الوصفة بمكونين رائعين: الحلاوة الطحينية وملح البحر. قلّب الحلاوة الطحينية في العجين حتى يصبح لونه رخاميًا، و...

تقول كارولين جيلين: "هذه الكعكات المصنوعة من زيت الزيتون هي نسختي الخاصة من كعكة رقائق الشوكولاتة المحبوبة. بدلاً من الزبدة، أستخدم زيت زيتون عالي الجودة...

أحبّ تناول قطعتين من هذه الكعكات الوردية مع كوب من الشاي. أصنع حبيبات التزيين الوردية بمزج الفراولة المجففة بالتجميد والمطحونة مع السكر البودرة. إذا كنت تفضلين شيئًا أخف...

ستأسرك هذه الحلوى الطبقية سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى خبز، بكل نكهات وقوام كعكة الفراولة الكلاسيكية. فتات البسكويت المقرمش يحل محل القاعدة، بينما طبقات من الحشوة الكريمية الطازجة...

أساس هذا الميلك شيك الرائع هو مربى منزلي الصنع سريع التحضير، يُضاف إلى المشروب نفسه، مما يمنحه لونًا ورديًا رقيقًا ومذاقًا لذيذًا، ويُستخدم كطبقة علوية رائعة عندما...

هذه الكعكة الباردة فكرة رائعة لفصل الصيف، حيث يكون آخر ما ترغبين به هو تسخين الفرن في الحر. وإذا كان موسم الفراولة، فستكون هذه الحلوى ناجحة للغاية! ضعيها طبقات...

يُعدّ مزيج الفراولة والكريمة من أكثر النكهات شعبيةً ومحبوبةً. استمتعوا به في هذه الكعكات اللذيذة المصنوعة منزلياً والمحشوة بكريمة الشوكولاتة البيضاء والفراولة المجففة بالتجميد...

تجمع هذه الحلوى الباردة بين نوعين من الآيس كريم الإيطالي: سيميفردو خفيف وهش على قاعدة من البسكويت، وستراتشياتيلا مرصعة برقائق الشوكولاتة. إضافة رائعة للمطبخ الإيطالي...

تحافظ هذه الكعكات السكرية البسيطة على شكلها أثناء الخبز، لذا ستكون نجومك الصالحة للأكل مثالية بحواف ناعمة وجميلة. ستحتاج إلى قطعتين لتقطيع الكعك على شكل نجمة...

اخبزي مصاصة شفافة ملونة في وسط كعكة سكرية لتحصلي على نافذة زجاجية ملونة ساحرة، مثالية لتعليقها على شجرة عيد الميلاد. لا تنسي...

تقول مولي ييه: "عندما كنت طفلة، كانت كعكات اللوز المقرمشة واللامعة هي الحلوى المفضلة لدي في المطاعم الصينية. كانت تُقدم عادةً مع كعكات الحظ أو بدلاً من...

اخبزي قطع بسكويت السكر العملاقة في مقلاة من الحديد الزهر، مما سيزيد من كرملة قاعها وجوانبها لتصبح أكثر قرمشة. زيني قطع البسكويت الجاهزة بالكريمة و...

تُعدّ هذه الكعكات الرائعة، المغطاة بطبقة من التزيين الأبيض والمزينة بحبيبات ملونة، إضافة مثالية لكعكة عيد الفصح، وستضفي البهجة على أي مناسبة. من المهم عدم تسخين الكعكات أكثر من اللازم في الفرن...

تُعدّ هذه البسكويتات المقرمشة والهشة مثاليةً لتناولها مع الشاي أو القهوة، وتضفي عليها حبيبات السكر الملونة مظهرًا احتفاليًا. تُخبز بسكويتات البسكوتي مرتين: أولًا، تُخبز عجينة البسكويت...

هذه الكعكات من ري دروموند سهلة التحضير للغاية ومثالية للخبز مع الأطفال. اخبزي الكعكة على صينية خبز، وبينما هي ساخنة، رشيها برقائق الشوكولاتة لمزيد من...

سيُسعد عشاق كعكات رقائق الشوكولاتة الأمريكية بهذه الحلوى: فكل كب كيك يحمل مفاجأة! فإلى جانب الكعكة الموجودة في الأسفل، فإن الكب كيك نفسه محشو بهذه النكهة الرائعة...

هذه الحلوى البسيطة سهلة التحضير باستخدام البسكويت والليمون والحليب المكثف، لكنها تبدو فاخرة للغاية في وعاء زجاجي شفاف. مذاقها رائع بقدر جمال مظهرها: البسكويت...

لا تقتصر وظيفة المقلاة الهوائية على قلي البطاطس المقلية فحسب، بل إنها أيضاً طريقة رائعة لخبز الكعك دون الحاجة إلى تسخين الفرن مسبقاً. يُصبح كعك رقائق الشوكولاتة مثالياً، هشاً، ذهبي اللون، و...

يا عشاق فطيرة اليقطين وكعكات سنيكر دودل، اتحدوا! تحتفظ هذه الكعكات بقشرة السكر المتبلة المميزة لكعكات سنيكر دودل، ولكنها تستبدل القرفة المطحونة بمزيج من التوابل...

تُخبز هذه الكعكات بالزبدة وتتميز بحواف مقرمشة لذيذة، لكنها تبقى طرية ومطاطية من الداخل بفضل مكون سري: القليل من شراب الذرة. و...

تُنتج هذه الوصفة لـ"سنيكر دودل" كعكات رقيقة ومقرمشة، مثالية لساندويشات الآيس كريم المنزلية. تتناغم كعكات القرفة بشكل رائع مع آيس كريم الكراميل و...

إذا كنت تبحث عن وصفة بسيطة ولذيذة للكعك، فهذه هي الوصفة المناسبة. فهي لا تتطلب سوى مكونات قليلة ربما تكون متوفرة لديك بالفعل في مطبخك. لكن المكون الرئيسي هو...

أحيانًا ترغبين في خبز بعض كعكات رقائق الشوكولاتة، لكنكِ لستِ بحاجة إلى الكمية الكبيرة التي تتطلبها معظم الوصفات. إليكِ الحل! هذه الوصفة تكفي لـ 12 كعكة فقط...

ماذا يحدث عند استبدال الزبدة بزيت جوز الهند في وصفة كعكة رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية؟ النتيجة هي كعكة رقيقة فاتحة اللون برقائق شوكولاتة واضحة.

تم تعديل وصفة كعكة رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية قليلاً: استُبدل الدقيق متعدد الاستخدامات بدقيق الكيك. والنتيجة هي كعكات طرية ومطاطية...

تضع هذه الوصفة معيارًا جديدًا لكعكات رقائق الشوكولاتة، ستخبزها مرارًا وتكرارًا. استخدام كمية أكبر من السكر البني مقارنةً بالسكر الأبيض، ولمسة من القرفة، يمنحها مذاقًا أغنى وأكثر مثالية...

تتوفر العديد من وصفات كعكات رقائق الشوكولاتة الرائعة على الإنترنت، ولكن ماذا عن إضافة الخضراوات والشوفان إلى العجين؟ هذه الكعكات اللذيذة غنية بكل ما هو مفيد: الكوسا، والشوفان...

يوجد مخبز صغير في نيويورك يُدعى "مخبز ليفين" يصنع كعكات لذيذة للغاية وكبيرة الحجم بشكل لا يُصدق، وقد كان مصدر إلهام هذه الوصفة. هذه الكعكات الكبيرة...

تتكامل أفضل خصائص كعكات رقائق الشوكولاتة - من نعومة وحواف مقرمشة وقوام غني بالشوكولاتة - مع رطوبة خبز الموز الناعمة في هذه الكعكات المثالية. لنبدأ...

يُضفي تبريد العجين لمدة ٢٤ ساعة نكهةً مميزةً لهذه الكعكات. هذا هو سرّ عجينها العطري الرائع. هذه الكعكات الاحتفالية محشوة برقائق الشوكولاتة البيضاء...

يُعدّ التفاح والعسل من الحلويات الشائعة خلال رأس السنة العبرية (روش هاشانا)، ويرمزان إلى الأمل في العام المقبل. في هذه الوصفة، يُشكّلان العنصر الأساسي في طبق كبير...

أضافت ري دروموند كل ما استطاعت من مكونات متوفرة لديها إلى هذه الكعكات: جوز البقان، والزبيب، والمشمش المجفف، والكرز المجفف، ودقيق الشوفان، والجرانولا. كانت الكعكات طرية، مع قطع مقرمشة...

على الرغم من أن هذه الكعكات تُخبز وتُؤكل على مدار العام، إلا أنها تحظى بشعبية خاصة خلال احتفالات رأس السنة الصينية. تشبه هذه الكعكات العملات الذهبية، وهي مزينة بحبات اللوز الكاملة، ويُعتقد أنها...

"هناك شيء رائع في بساطة بسكويت الشورت بريد. تبدو هذه البسكويتات الخفيفة والغنية بالنكهة شهية، ورائحة الزعفران والباندا والهيل الفواحة تُسبب الإدمان من اللقمة الأولى."

تُصنع هذه الحلوى الرائعة من بسكويت الزنجبيل الطري، الذي يمكن خبزه مسبقًا. يُنقع البسكويت في مزيج من العسل والكمثرى (مما يمنحه نكهته المميزة) ثم يوضع في...

سيستمتع عشاق الشوكولاتة بالنكهة الغنية لهذه الكعكات، التي تحتوي على الشوكولاتة بثلاثة أنواع: مسحوق الكاكاو، والشوكولاتة الداكنة، وشوكولاتة الحليب. الكعكات طرية، ومطاطية...

تتميز هذه الكعكات القصيرة بنكهة البقان بحلاوة معتدلة، وقوام هش لذيذ، ونكهة جوزية غنية وعميقة معززة بدقيق القمح الكامل وزبدة اللوز. إنها مثالية...