زبدة الثوم
الأصوات: 2
وقت: 5 دقائق
زبدة الثوم إضافة سهلة التحضير تُضفي نكهة مميزة على أي طبق، سواء كان مأكولات بحرية، أو سمك، أو شريحة لحم مشوية، أو خضار مطهوة على البخار، أو معكرونة، أو حتى شريحة خبز. لَيِّني الزبدة واخلطيها مع الثوم المهروس، ثم ضعيها في الثلاجة. بعد أن تتماسك الزبدة، قطّعيها إلى قطع وأضيفيها إلى أطباقك، أو ادهنيها على شرائح الخبز وحمّصيها في الفرن لتحضير خبز الثوم. استخدمي زبدة غير مملحة لتتمكني من تعديل النكهة حسب رغبتك.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 165 غرام من الزبدة غير المملحة، طرية قليلاً
- 4 فصوص ثوم مفرومة خشناً
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج الزبدة والثوم في محضرة الطعام أو باستخدام الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
