فاصوليا مع لحم ديك رومي مقدد
الأصوات: 1
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
هذا الطبق السريع والدافئ مثالي لفصل الخريف. تُطهى الفاصوليا البيضاء على نار هادئة في صلصة طماطم غنية مع قطع من لحم الديك الرومي المقدد، وهو بديل صحي وقليل الدسم للحم المقدد التقليدي. باستخدام الفاصوليا المعلبة، يصبح تحضيره سريعًا وسهلاً. يتميز الطبق بنكهة غنية ومعقدة بفضل إضافة الخردل وشراب القيقب الطبيعي وخل التفاح. يُقدم الطبق كطبق جانبي مع اللحوم أو كطبق رئيسي مع الخبز الأبيض.
نوصي
وصفة:
في مقلاة كبيرة، يُطهى 4 شرائح من لحم الديك الرومي المقدد، وبصلة مفرومة، و3 فصوص ثوم مفرومة، وملعقتان صغيرتان من الزعتر في زيت نباتي مع التقليب حتى يصبح اللحم طريًا، حوالي 5 دقائق. تُضاف علبتان (16 أونصة) من الفاصوليا البيضاء المغسولة، وكوب ونصف من الماء، ونصف كوب من الكاتشب، وثلث كوب من شراب القيقب، وملعقتان كبيرتان من الخردل الأصفر، وملعقة كبيرة من خل التفاح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُترك المزيج على نار متوسطة حتى تتكاثف الفاصوليا، حوالي 20 دقيقة.
وصفات بمكونات مماثلة: الفاصوليا البيضاء، لحم خنزير مقدد، البصل، ثوم، زعتر، كاتشب، شراب القيقب، الخردل، خل التفاح
فئات:
وصفات مشابهة
