شطائر الديك الرومي، ولحم الخنزير المقدد، والأفوكادو مع صلصة شيبوتلي

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات الديك الرومي مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو بنكهة شيبوتلي

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 760، إجمالي الدهون 39 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 41 ج.، الكربوهيدرات 60 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 67 ملغ، الصوديوم 1851 ملغ، سكر 17 ج.

هذه السندويشات الشهية والمشبعة مثالية لبقايا ديك الرومي بعد العيد، فهي متعة رائعة لك ولعائلتك في صباح اليوم التالي للوليمة. شرائح رقيقة من الديك الرومي والأفوكادو، مع لحم مقدد مقرمش، موضوعة بين شريحتين من الخبز الأبيض المحمص. اللمسة المميزة لهذه السندويشات هي صلصة المانجو والشيبوتلي، التي توازن ببراعة بين الحموضة والحلاوة الفاكهية والنكهة الحارة ولمسة من نكهة التدخين. استمتع بها مع رقائق الموز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
6 ملاعق كبيرة من صلصة الخل محطات الوقود مع المانجو والفلفل الحار
حبة أفوكادو واحدة
450 غرام شرائح رقيقة ديك رومي مشوي (استخدم بقايا الطعام!)
6 ملاعق كبيرة من المايونيز
ثماني شرائح سميكة من خبز الساندويتش الأبيض، محمصة قليلاً
رقائق الموز الأخضر، لتقديمها

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لحم خنزير مقدد، الأفوكادو، ديك رومى، مايونيز، الخبز الأبيض، رقائق البطاطس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). غطّي صينية خبز ذات حواف بورق ألومنيوم، وضعي فوقها رفًا سلكيًا. رتّبي شرائح اللحم المقدد على الرف واخبزيها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لمدة 25-30 دقيقة. ادهني شرائح اللحم المقدد بملعقتين كبيرتين من صلصة الخل، مع تقليب الشرائح لتغطية كلا الجانبين. اخبزيها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا، لمدة 5-8 دقائق إضافية. انقليها إلى مناشف ورقية لتصفيتها من الزيت، ثمّ قسّمي كل شريحة إلى نصفين.
قطّع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ورشّها بالملح والفلفل الأسود. ادهن شرائح الديك الرومي بملعقتين كبيرتين من صلصة الخل. اخلط المايونيز مع ملعقتين كبيرتين أخريين من صلصة الخل.