حشوة خبز البقان بالبوربون (طبق جانبي)

الأصوات: 3

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

يمكن خبز حشوة الخبز هذه داخل ديك الرومي في العيد أو بشكل منفصل. الخيار الثاني هو الأفضل، لأنه يمنحك كمية أكبر من هذا الطبق الجانبي اللذيذ، تكفي لمشاركته مع جميع أفراد العائلة. في كلتا الحالتين، الطعم رائع! حشوة الخبز مليئة بقطع البقان المقرمشة، ويكمل نكهتها بشكل متناغم الأعشاب العطرية ولمسات من البوربون.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان من الكمثرى المقطعة
16 كوب من مكعبات الخبز الأبيض البائت
كوبان من المكعبات
كوبان من الكرفس

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكمثرى، كرفس، جوز البقان، بوربون، الخبز الأبيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتحضير حشوة الخبز الكلاسيكية عن طريق إضافة حبتين من الكمثرى المقطعة إلى شرائح، وكوب واحد من الجوز المفروم، ونصف كوب من البوربون إلى الخضار؛ واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين قبل إضافة المرق.
حشوة الخبز الكلاسيكية

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوّبي 110 غرام من الزبدة. أضيفي كوبين من كل من البصل والكرفس المقطّع مكعبات، وملعقة كبيرة من كل من المريمية والزعتر المفرومين، وتبّلي بالملح والفلفل، واطهي لمدة 5 دقائق.

أضيفي 3 أكواب من مرق الديك الرومي أو الدجاج واتركيه على نار هادئة حتى يغلي. في وعاء كبير، اخفقي بيضتين مع ربع كوب من البقدونس المفروم. أضيفي سدس كوب من مكعبات الخبز الأبيض البائت، ثم اسكبي خليط الخضار وقلّبي. انقلي الخليط إلى صينية خبز مدهونة بالزيت، ووزّعي مكعبات الزبدة على الوجه. غطّي الصينية واخبزيها لمدة 30 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)؛ ثم اكشفي الحشوة واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها ذهبياً. أو يمكنكِ حشو الديك الرومي وخبزه.

فئات:

وصفة / طبق الخريف / حفل عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة