غراتان البطاطا المهروسة
الأصوات: 3
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
وصفة مفصلة لغراتان البطاطا المهروسة.
نوصي
وصفة:
اطبخ 700 غرام من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات مع غصن واحد من إكليل الجبل وفصين من الثوم المهروس في الماء المملح حتى تصبح طرية، لمدة 15 دقيقة؛ ثم صفّها وتخلص من إكليل الجبل.
اهرسي البطاطس مع نصف كوب من الحليب قليل الدسم، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ونفس الكمية من البقدونس المفروم، والملح والفلفل. انقلي الخليط إلى صينية فرن، ورشي عليها جبن البارميزان المبشور. اخبزيها. غراتان البطاطا المهروسة حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً.
وصفات بمكونات مماثلة: بطاطس مهروسة، البطاطس، لبن، جبنة بارميزان، ثوم، إكليل الجبل، بَقدونس
فئات:
وصفات مشابهة
