حمص باليقطين
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
حمص اليقطين - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة هريس اليقطين
- كوب ونصف من الحمص المعلب، مصفى ومغسول
- 3 ملاعق كبيرة من الطحينة (معجون السمسم)
- فص ثوم واحد
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: هريس اليقطين، الحمص، سمسم
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في محضرة الطعام، اهرسي اليقطين والحمص حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي باقي المكونات إلى محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدّمي صلصة اليقطين مع رقائق البطاطس.
مخرج3 ملاعق كبيرة
وصفة تغميسة الحمص - حمص اليقطين مع الثوم المحمص.
فئات:
وصفات مشابهة
