صلصة الفلفل لشرائح اللحم

الأصوات: 3

وقت: 15 دقيقة

صلصة الفلفل لشرائح اللحم - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 حبات فلفل أحمر مشوي، منزوعة البذور ومقطعة
نصف بصلة حمراء صغيرة، مفرومة فرماً خشناً
4 فصوص ثوم مقشرة
ربع كوب من خل النبيذ الأحمر
ملعقة كبيرة من العسل
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من معجون فلفل شيبوتلي (فلفل هالبينو مدخن)
نصف كوب من زيت الكانولا أو زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل الحلو، خل النبيذ، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، صلصة حارة، الخردل، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في الخلاط، امزج الفلفل الرومي المشوي، والبصل، والثوم، وخل النبيذ الأحمر، والعسل، والخردل، وفلفل الشيبوتلي، والملح، والفلفل الأسود حتى يصبح المزيج ناعماً. مع استمرار تشغيل الخلاط، أضف الزيت تدريجياً واستمر في الخلط. صفّ الصلصة في وعاء.
ملاحظة: صلصة الفلفل الكلاسيكية هذه رائعة مع الخضار المشوية والدجاج والسمك وشرائح اللحم.
مخرج2.5 ملعقة كبيرة

فئات:

وصفة / الصلصات / تتبيلات وصلصات الشواء / / بوبي فلاي

وصفات مشابهة