فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على فلفل شيبوتلي كمكون في صلصة أدوبو.
المشاهدات: 1278تستخدم هذه التاكو النباتية مجموعة متنوعة من ألوان القرنبيط، والتي، إلى جانب الخضراوات الصغيرة، تمنحها مظهرًا جذابًا وأنيقًا. يُقدّم القرنبيط المشوي على خبز تورتيلا مصنوع منزليًا من الذرة، ويُغطّى بجبنة الفيتا و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1513ما سرّ النكهة الرائعة للفاهيتا؟ اللحم الطري والشهي! في هذه الوصفة المميزة، يقوم تايلر فلورنس بتتبيل شرائح اللحم بصلصة موجو مصنوعة من عصير البرتقال، وعصير الليمون، وفلفل شيبوتلي، والثوم، والكمون. حتى أرخص قطع اللحم البقري... اقرأ المزيد
المشاهدات: 710أطلق غاي فييري اسم "الخبز المحشو" على هذا الخبز نسبةً إلى لعبة البوكر الشهيرة "تكساس هولدم". فهو محشو بشرائح لحم الصدر، والبصل المكرمل، والفلفل المشوي، ولحم الخنزير المقدد، والجبن، وهو أكثر من مجرد شطيرة: إنه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 301تُطهى قطع اللحم البقري على نار هادئة في صلصة بيرة كثيفة وغنية بالنكهة مع الفلفل الحار ومجموعة متنوعة من التوابل حتى تصبح طرية وشهية. إذا لزم الأمر، يمكن تكثيف الصلصة بدقيق الذرة (ماسا هارينا) تدريجيًا حتى الوصول إلى القوام المطلوب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 979هذا الحساء اللذيذ والدافئ بنكهة الطماطم غنيٌّ بالنكهات الحارة ولمسة من نكهة الدخان من فلفل الشيبوتلي في صلصة الأدوبو. قدّميه مع شطائر ساخنة مقرمشة مغطاة بجبنة بيبر جاك الذائبة ذات المذاق اللاذع، واستمتعي به في يوم خريفي بارد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 660لأن لسان البقر جزء مهمل من اللحم، قررت طهيه في أحد أشهر الأطباق: التاكو. في قدر الضغط، يصبح اللسان طريًا كشريحة اللحم، وبنصف السعر تقريبًا. شعرت بالأسف لرمي هذا الجزء اللذيذ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 650يُقدّم حساء البطاطا الحلوة الغنيّ ذو القوام المخملي مع الأعشاب والتوابل، مصحوبًا برقائق الذرة الزرقاء المقرمشة لإضفاء المزيد من النكهة. يُضفي فلفل الشيبوتلي نكهةً لذيذةً مدخنةً تُكمّل حلاوة البطاطا الحلوة بشكلٍ مثالي، بينما تُقدّم الكريمة الفرنسية الطازجة مع اقرأ المزيد
المشاهدات: 1040انقعي صدور الدجاج في اللبن الرائب وصلصة حارة، ثم اغمسيها في خليط من نفس التتبيلة واقليها في زيت غزير حتى تصبح مقرمشة وشهية. سيصبح الدجاج طرياً ولذيذاً. ضعيه على خبز مدهون بالزبدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 364وصفة نباتية لذيذة مستوحاة من طبق تشيلي كون كارني الكلاسيكي. وفرة الخضراوات والفاصوليا والتوابل تجعلها دافئة ومشبعة، ولضمان عدم شعور حتى محبي اللحوم بالملل من هذا الطبق، يُحضّر على طريقة الكوبلر: يُغطى بدقيق الذرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 531تكفي هذه الوصفة 12 حصة، وهي كمية وافرة لحفلة صيفية في الحديقة أو لعشاء بسيط مع أطباق جانبية. تُطهى أضلاع لحم الخنزير أولاً على نار هادئة، ثم تُدهن بصلصة كثيفة وتُخبز في الفرن حتى تنضج تماماً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 553تُعدّ هذه المقبلات المُقدّمة في أقماع ورقية مثاليةً لحفلات المنزل، والاحتفالات بجانب المسبح، وحفلات الشواء، وأي تجمع غير رسمي آخر. تُقدّم البطاطس المقلية منزلية الصنع في أقماع مع شرائح من اللحم المشوي وثلاثة أنواع من الصلصة للاختيار من بينها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 368تُطهى الفاهيتا تقليديًا على صاج ساخن، ولكن إذا رغبتَ في إضافة نكهات صيفية إليها، فإنّ الشواية الخارجية هي الخيار الأمثل. اشوِ شريحة لحم بقري، وفلفل رومي، وبصل مقطّع إلى شرائح، وقدّمها مع التورتيلا. ستفوح رائحة الشواء الشهية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 364من الرائع أن يتبقى بعض اللحم بعد وليمة العيد الكبيرة لتحضير طبق جديد. يجب أن يحتوي اللحم أيضاً على قطع دهنية حتى يتحمر جيداً في مقلاة ساخنة دون إضافة زيت. في هذه الحالة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 2717هذه الفطائر المقرمشة اللذيذة، ذات المذاق الحلو والحار، محشوة بلحم السلطعون الطري. لا تبالغ في عجن اللحم المفروم، واتركه يرتاح قليلاً ليحافظ على شكل الفطائر أثناء قليها في المقلاة الهوائية. قدمها مع صلصة كريمية حارة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 496صدور الدجاج المستخدمة في هذه التاكو منزوعة الجلد والعظم، مما ينتج عنه دجاج طري ولذيذ. تُنقع في عصير ليمون متبل وتقدم مع طماطم خضراء مشوية لاذعة. للتقديم، تُشوى التورتيلا حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 355يُعدّ الجواكامولي من أكثر أنواع الصلصات الصحية، فهو يُحضّر من الخضراوات الطازجة والأعشاب وعصير الحمضيات الطازج، دون أي نسبة دهون زائدة. ولكن في بعض الأحيان نرغب في جعل الطعام الصحي أكثر لذة. أضافت ري دروموند... اقرأ المزيد
المشاهدات: 575هذا الطبق الشهي من تشيلي كون كارني (أو ببساطة تشيلي) غني بالنكهة، مصنوع من لحم الغزال ومتبل بتوابل تكس مكس التقليدية. تتناغم نكهات فلفل شيبوتلي المدخن والكاكاو والبيرة الداكنة بشكل رائع، لتخلق مزيجًا لذيذًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 227هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام في اليوم التالي للعيد. تتضمن مكونات أساسية لعيد الشكر: الديك الرومي، واليقطين المشوي، والكرنب، بالإضافة إلى كمية وفيرة من الجبن. المكونات مذكورة أدناه: اقرأ المزيد
المشاهدات: 582لا تقتصر مطاعم شرائح اللحم الحديثة على اللحوم فقط، بل تقدم لعشاق المأكولات البحرية أيضاً ما يُرضي أذواقهم، مثل كوكتيل الروبيان. يُقدم الروبيان المقشر الكبير مع أنواع مختلفة من الصلصات. جربوا تحضير الروبيان على طريقة مطاعم شرائح اللحم في المنزل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 658التوستادا هي مقبلات مكسيكية تُحضّر من رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة من الذرة، وتُقدّم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. إذا كنت من محبي السوشي والساشيمي، فستُعجبك هذه النسخة اللاتينية مع التونة الطازجة. ادهن التوستادا بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 471هناك جدل كبير حول ما إذا كان طبق تشيلي كون كارني التقليدي (أو ببساطة تشيلي) يجب أن يحتوي على الفاصوليا أم يُحضّر باللحم البقري فقط، لكن هناك مكون واحد يبقى ثابتًا: الفلفل الحار. هذه الوصفة غنية به. أنشو، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 646جوسي لوسي (Juicy Lucy) هو برجر مصنوع من قطعة لحم محشوة بالجبن الذائب. لا تقدم هذه النسخة المصغرة متعة الجبن الذائب داخل قطعة لحم بقري شهية فحسب، بل تقدم أيضًا نكهة لذيذة رائعة وحرارة مميزة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 618تُعدّ هذه التوستادا مع لحم الخنزير المفتت سهلة التعديل لتناسب أذواق عائلتك وتفضيلاتها. يمكنك إضافة الفاصوليا المهروسة، أو الجواكامولي، أو صلصة فواكه مثل المانجو إلى الحشوة الأساسية! وإذا لم تكن لديك توستادا مقرمشة، يمكنك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 530تجمع هذه الوصفة بين طبقين أمريكيين جنوبيين شهيرين: لحم الخنزير المفتت وشيلي كون كارني. يُطهى كتف الخنزير والفاصوليا ومجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب، بما في ذلك الفلفل الحار، على نار هادئة في قدر الطهي البطيء حتى يصبح اللحم طريًا وتتكون الصلصة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2260يُعدّ لحم الخنزير المفتت الشهي في صلصة غنية بديلاً رائعاً للحم البقري المفروم في التاكو. تقوم جيادا دي لورينتيس بتتبيل اللحم بالبيرة، وتضيف إليه قشر البرتقال والتوابل وفلفل الشيبوتلي، ثم تتركه على نار هادئة في قدر الطهي البطيء حتى يصبح طرياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 409إذا قمتِ بشواء ديك رومي لعشاء العيد، احتفظي ببعضه (بما في ذلك العظام لصنع المرق) لتحضير هذا الحساء المكسيكي اللذيذ والشهي غدًا. يمكنكِ استخدام مرق قليل الصوديوم جاهز بدلًا من المرق المحضر منزليًا. قدّميه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 483سواء كنت نباتيًا أو تبحث فقط عن طبق لذيذ خالٍ من اللحوم، ستصبح هذه الوصفة المفضلة لديك. مصنوعة من الفاصوليا البيضاء والذرة والخضراوات، هذه الفطائر غنية بالبروتين والألياف الصحية. كل فطيرة مغلفة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 422يُمكن تحضير هذا الطبق الشهي والمُشبع من الفلفل الحار في دقائق معدودة باستخدام طنجرة الضغط البطيئة، بينما يستغرق تحضيره على الموقد ساعات. تُضفي كمية وفيرة من التوابل ولمسة من فلفل شيبوتلي المعلب في صلصة أدوبو نكهة مدخنة متوازنة على الطبق. يُقدّم - اقرأ المزيد
المشاهدات: 779في وقت ما بين عشرينيات وخمسينيات القرن العشرين، أُلقيت شطيرة بوريتو في مقلاة عميقة في مدينة توسان بولاية أريزونا، مما أدى إلى ظهور طبق تشيميتشانغا الشهير. من غير الواضح ما إذا كان هذا الأمر محض صدفة أم إعادة ابتكار لطبق تكس-مكس مميز. على أي حال، اقرأ المزيد
المشاهدات: 429في هذه الوصفة، يتحول البيكو دي جالو، وهو صلصة مكسيكية مصنوعة من الطماطم الطازجة المفرومة والفلفل الحار والبصل والكزبرة، إلى مقبلات رائعة. قطّع الطماطم إلى شرائح ورتّبها على شكل أبراج، ثم ضع فوقها باقي مكونات البيكو دي جالو وزيّنها بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 464يُبهر هذا الديك الرومي بنكهات عيد الشكر التقليدية، ولكنه مثالي لأي مناسبة شتوية. سرّ نجاحه يكمن في تتبيلة البرتقال والتوت البري، التي تُدهن على الديك أثناء تحميصه. تصبح قشرته شهية للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 514ادهني الديك الرومي بالكامل، بما في ذلك تحت الجلد، بالزبدة وشراب القيقب والفلفل الحار، ثم اشويه حتى يصبح لونه ذهبياً. سيصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً، مليئاً بالنكهة الحلوة والحامضة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 897إذا كان لديك حجر بيتزا، فاستغلّه على أكمل وجه! فهو لا يُنتج بيتزا لذيذة فحسب، بل يُنتج أيضًا اللحوم والخضراوات. تأكد من أن حجر البيتزا مناسب للشواء، وفي حفلة الشواء القادمة في حديقتك، حضّر الفاهيتا بدلًا من الكباب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1089دجاج مقلي مغطى بالبقسماط، يُقدم على خبز أبيض محمص مع مخلل، خس طازج، ومايونيز شيبوتلي مدخن. تستخدم هذه الوصفة أفخاذ دجاج منزوعة العظم بدلاً من صدور الدجاج التقليدية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 573يُعدّ كتف لحم الخنزير بالعظم مثاليًا للتحميص في الفرن لفترة طويلة. يصبح اللحم طريًا وعصاريًا للغاية، ويتفتت بسهولة. للتحميص، ستحتاج إلى طاجن بغطاء. افرك لحم الخنزير بمزيج من التوابل يحتوي على فلفل شيبوتلي و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 618لتحضير شريحة لحم تي بون لذيذة وغنية بالعصارة، كل ما عليك فعله هو تتبيلها قليلاً بالفلفل والملح، ثم شويها، ويفضل على الشواية. لكن النكهة الرائعة حقاً تأتي من الزبدة المتبلة. امزج الزبدة مع فلفل شيبوتلي وقشر الليمون المبشور و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 510نجم هذه الكيساديلا هو شريحة اللحم المشوية. تُصنع من قطعة رخيصة من غشاء البقر، والتي عند شويها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة، تصبح غاية في الطراوة والعصارة. أما جبنة بيبر جاك ذات النكهة اللاذعة وفلفل شيبوتلي، فتجعلها جوهرة حقيقية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 456قبل الشواء، انقع صدر الدجاج لبضع دقائق في مزيج لذيذ من فلفل الشيبوتلي، مما يضفي عليه نكهة لاذعة ولمسة دخانية خفيفة تعزز رائحة الشواء على الفحم. ولا تنسَ نقع أسياخ الخشب في الماء... اقرأ المزيد
المشاهدات: 547يُعدّ حمص القرع العسلي الصحي والمُشبع إضافة رائعة للخبز المسطح أو الخضراوات الطازجة. كما يُمكن استخدامه كطبقة دهن صحية. إذا كان لديكِ قرع مشوي جاهز، يُمكنكِ تحضير الحمص في دقائق معدودة. فقط اخفقي المكونات معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 951صلصة روخا (وتعني باللغة الإسبانية الصلصة الحمراء) تُحضّر من الطماطم المشوية وثلاثة أنواع من الفلفل الحار: هالبينو، وشيلي دي أربول، وشيبوتلي لإضفاء نكهة مدخنة. يُضاف الكزبرة الطازجة لإضفاء نكهة عشبية مميزة. تُقدّم هذه الصلصة الحارة مع اقرأ المزيد
المشاهدات: 500يساعد تقطيع الديك الرومي من المنتصف على تحميره بشكل أسرع، ويضمن نضجه بالتساوي من جميع الجوانب، ويغني عن تقليبه. انقع الديك الرومي طوال الليل في محلول ملحي لذيذ مصنوع من العرعر وقشر الليمون و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 431التاماليس المكسيكية عبارة عن قطع صغيرة من عجينة الذرة محشوة، ملفوفة في قشور الذرة ومطهوة على البخار. التاماليس الصغيرة مثالية للحفلات، بينما تُعدّ الكبيرة منها طريقة رائعة لمفاجأة الضيوف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 637تُعدّ الوافل مع الدجاج في شراب ساخن طبقًا شهيرًا من جنوب الولايات المتحدة. تُضيف هذه الوصفة القليل من دقيق الذرة إلى عجينة الوافل، مما يُضفي عليها قرمشة خفيفة وملمسًا لذيذًا بشكلٍ مُدهش. تُقدّم الوافل مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 756أفرغي الفرن للأطباق الجانبية والحلويات، واشوي ديك الرومي الخاص بالعيد! ستطهو الحرارة غير المباشرة للشواية الديك الرومي كما لو كان في الفرن، مما يضمن نضجه بالتساوي وقشرته المقرمشة اللذيذة. أما سرّ هذه الوصفة فهو مذاقها المنزلي الرائع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 659أشعل الشواية واشوي بعض الطماطم الخضراء والبصل والثوم لتحضير ألذ صلصة مكسيكية بنكهة مدخنة رائعة. كما تُضاف إليها الكزبرة الطازجة العطرية، ويُضفي فلفل الشيبوتلي لمسة من الحرارة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 770يُقدّم خبز التورتيلا المصنوع من الذرة، خفيف ومقرمش، مع دجاج يوكاتان المفتت، المتبّل بعصير البرتقال والمشوي. ويُقدّم الدجاج مع سلطة الكرنب الأحمر الطازجة، وصلصة الفلفل الحار بالفول السوداني محلية الصنع، وزبدة الفول السوداني. اقرأ المزيد
المشاهدات: 430هذا الحساء اللذيذ سريع وسهل التحضير في قدر الطهي البطيء. يستمد نكهته المدخنة الرائعة من مزيج الفلفل الأنشو والفلفل الشيبوتلي المطحون في صلصة أدوبو، وهما نوعان من التوابل الشائعة في المطبخ المكسيكي. تستخدم هذه الوصفة كمية مناسبة من الفلفل لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 780لتحضير هذا الطبق الجانبي، لستَ بحاجة إلى تدخين البطاطا الحلوة! سرّك يكمن في فلفل شيبوتلي المدخّن في صلصة أدوبو. امزجه مع البطاطا الحلوة المسلوقة في تتبيلة المايونيز، وسيكتسب الطبق نكهة مدخّنة رائعة تتناغم تمامًا مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 451اشوي أفخاذ الدجاج في الفرن حتى تصبح مقرمشة، وقدميها مع صلصة جوز الهند الحارة المصنوعة من عصارة الدجاج، وسلطة من الفاصوليا السوداء والمانجو والبصل والكزبرة. بأقل جهد، ستحصلين على وجبة متكاملة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 788لحفلة منزلية، حضّر هذه النقانق الصغيرة في صلصة غنية بنكهة مدخنة، وقدّمها مباشرةً من قدر الطهي البطيء مع أسياخ الشواء. تتكون الصلصة من خل التفاح، وشراب القيقب، والبوربون، والفلفل الحلو المدخن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 628في هذا الحساء الكريمي، تتوازن حلاوة القرع الطبيعية مع نكهة الفلفل الحار المدخنة، بالإضافة إلى لمسة من البابريكا المدخنة. عند خلط الحساء الساخن، تأكد من ترك الغطاء مفتوحًا قليلاً، مع تغطيته بمنشفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 754ستُسعدك هذه المقبلات الشهية بنكهتها الغنية ورائحتها المدخنة، التي تكتسبها البيضات المحشوة من صلصة الأدوبو، والبابريكا المدخنة، وشوي البياض سريعًا على شواية الفحم. البيضات المحشوة حارة بالقدر المناسب تمامًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 128يمكنك بسهولة تحضير لحم مجفف لذيذ في المنزل، حتى لو لم يكن لديك مجفف طعام. فرنك سيفي بالغرض! ضع شرائح رقيقة من اللحم المجفف على أعواد أسنان، وعلقها بين رفوف سلكية، وجففها في الفرن على درجة حرارة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 711حضّر بطاطا مهروسة مميزة لتُقدّم مع لحم العيد بإضافة البطاطا الحلوة. ستُضفي البطاطا الحلوة لمسة من الحلاوة على البطاطا المهروسة، بينما يُوازن فلفل الشيبوتلي المدخّن في صلصة الأدوبو حلاوة البطاطا المهروسة بنكهته اللذيذة. ولجعل البطاطا المهروسة هشة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 116أضيفي فلفل شيبوتلي المدخن إلى البطاطا المهروسة الكلاسيكية، ليُضفي عليها نكهة مدخنة ولمسة من الحرارة، مُكملاً بذلك مذاقها الكريمي. مكون واحد فقط يُضفي على هذا الطبق الجانبي لمسة مميزة واحتفالية. يُقدّم مع البطاطا المقلية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 476يُحضّر طبق تشيلي كون كارني عادةً باللحم المفروم، لكن في هذه الوصفة، قررت ري دروموند إضافة اللحم المقطّع إلى مكعبات. يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً، لكن النتيجة تستحق العناء: قطع لحم متماسكة وطرية في مرق غني. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1467المول طبق مكسيكي كلاسيكي، وهو عبارة عن صلصة سميكة داكنة اللون تُحضّر من مزيج من الفلفل الحار المجفف والتوابل والشوكولاتة المكسيكية الداكنة. تُضاف اللوز إلى المكونات الرئيسية في هذه الوصفة. يُقدّم مع الدجاج المسلوق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 916هذا الطبق النباتي اللذيذ المستوحى من المطبخ المكسيكي هو طبق مفضل لدى العائلة. تتكون هذه الوصفة من طبقات من أنابيب التورتيلا المحشوة بالبطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء، مغطاة بصلصة طماطم حارة، ومرشوشة بسخاء بالجبن المبشور، ثم تُخبز حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 815تُقلى الشعيرية قليلاً حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى في مرق غني مُتبّل بالتوابل والفلفل الحار والطماطم. هذا هو طبق "سوبا سيكا" (كلمة إسبانية تعني الحساء الجاف)، وهو من أشهر الأطباق المنزلية في المكسيك. في هذه الوصفة، تتضمن الشعيرية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 619تُفرك قطع لحم كتف الضأن الطبيعية بالعظم بمعجون فلفل شيبوتلي، ثم تُقلى حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، مما يحافظ على عصارتها اللذيذة، ثم تُطهى على نار هادئة حتى تنضج في صلصة طماطم عطرية مع الثوم والكزبرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 493هذا التتبيل المكون من فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو وعصير الليمون والعسل والتوابل رائع ليس فقط للدجاج بل أيضاً للروبيان. لذا استخدم ما هو متوفر لديك. انقع الروبيان أو صدر الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة، ثم اشوِه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 579تُخبز هذه الأنابيب المكسيكية المحشوة بالدجاج والجبن في الفرن تحت طبقة من صلصة الطماطم والشيبوتلي، مما يمنحها نكهة حارة ومدخنة. للحشو، استخدم دجاجًا مشويًا ونوعين من الجبن (مونتيري جاك و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 1018يُثبت هذا العشاء السهل التحضير خلال أيام الأسبوع أن الطهي البطيء ليس مقتصراً على اللحوم فقط! تُطهى البطاطا الحلوة الطرية ذات المذاق اللاذع في صلصة شهية مع قطع الجزر الكبيرة والكرنب المقرمش قليلاً. سيُعجب الجميع بهذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1012يمكن تحضير هذا الطبق من المكرونة بالجبن مسبقًا ووضعه على الشواية أو المدخنة أثناء الانتهاء من تحضير أطباق أخرى، ليصبح طبقًا جانبيًا مثاليًا لحفلات الشواء. ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو من برطمان فلفل شيبوتلي تُضفي عليه نكهة مدخنة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 426يُضفي فلفل شيبوتلي وجبن بيبر جاك ذو النكهة اللاذعة مذاقًا مميزًا على خبز الذرة هذا، بينما تُساعد حبات الذرة الطرية في العجين على تخفيف حدة النكهة. يتميز الخبز بقوامه الهش والطري، مع قشرة مقرمشة ولب ناعم. يُنصح بتقديمه كوجبة غداء بدلًا من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1285غيّر نكهة البطاطا المهروسة التقليدية بإضافة البروكلي والفلفل الشيبوتلي المدخن. وللحصول على هريس أكثر نعومة وقواماً، استخدم هراسة البطاطا أو مطحنة الخضار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 401تبّلي البطاطا المهروسة بفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، ثم زيّنيها بقطع لحم مقدد مقرمشة للحصول على نكهة غنية. يتميز فلفل شيبوتلي بنكهة حارة ومدخنة لذيذة تُكمّل نكهة اللحم المقدد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 889هذا الطبق النباتي مصنوع من التوفو المفتت المطبوخ ببطء في صلصة بوبلانو حارة. حتى محبي اللحوم سيجدون صعوبة في مقاومة هذا الطبق الشهي. يُقدم مع الأرز البني والفاصوليا السوداء وصلصة البيكو دي جالو (صلصة طماطم). اقرأ المزيد
المشاهدات: 550نجم هذه التاكو هو فطر بورتوبيلو المشوي. مع هذه الحشوة، لن تتذكر اللحم! تأكد من طهي الفطر جيدًا على الجانب المحدب قبل قلبه. هذا سيمنحه نكهة أفضل. مكون آخر مثير للاهتمام هو اقرأ المزيد
المشاهدات: 535قبل الشواء، تُنقع شريحة اللحم البقري في مزيج من عصير البرتقال وصلصة أدوبو والكزبرة، مما يُضفي على اللحم نكهة غنية ومتكاملة. تُحدد الوصفة أوقات طهي شريحة اللحم متوسطة النضج. إذا كنت تُفضلها أكثر نضجًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 450قليل من اللحم المفروم، قليل من البيرة، وقليل من فلفل الشيبوتلي، وستحصل على طبق تشيلي لذيذ جاهز في لمح البصر! إضافة التوابل والبيرة تُضفي نكهة غنية للغاية، وكأن التشيلي كان يُطهى على نار هادئة لساعات. وفلفل الشيبوتلي مع صلصة أدوبو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 573تُطهى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم بسرعة في الفرن باستخدام خاصية الشواء، ويُضفي عليها صلصة الطماطم الحلوة والحامضة التي تُغطي اللحم أثناء القلي نكهةً لذيذة وقشرةً شهية. بفضل إضافة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 627خبز الذرة بالملعقة هو نوع من خبز الذرة الطري، يشبه البودينغ، ويشتهر في جنوب الولايات المتحدة، ويُقدم عادةً كطبق جانبي. تتضمن هذه الوصفة أرغفة فردية تُخبز في صينية مافن. وهي غنية بنكهة الذرة اللذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 770فلفل كوبانيل ذو النكهة الحارة قليلاً هو الحجم المثالي لحشوه بالجبن ولفّه في خبز التورتيلا الدافئ. اشويه لبضع دقائق مع الطماطم والبصل، ثم احشيه بالجبن المبشور. وهكذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 768استمتع بتناول أجنحة الدجاج الحارة اللذيذة من بوبي فلاي مع بيرة. تُقلى أجنحة الدجاج وتُغمس في صلصة شهية حتى تُغطى بالكامل. تحتوي الصلصة على العسل، وخردل ديجون، وفلفل شيبوتلي، وخل أحمر. بالإضافة إلى مكونات أخرى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 760يُضاف إلى اللحم المفروم المستخدم في هذه الفطائر فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مما يمنحها نكهة لذيذة وغنية ومدخنة. تُشوى الفطائر وتُقدم في خبز البرغر مع كاتشب الثوم المحضر منزلياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 530إذا كنت من محبي الحلويات المصنوعة يدوياً ذات النكهات المميزة، جرب حلوى التوفي بالشوكولاتة بنكهة فلفل الشيبوتلي والهالابينو المدخن. تُصنع هذه الحلوى من الشوكولاتة شبه الحلوة والحليب المكثف المحلى. قم بإذابة المزيج في حمام مائي، ثم أضف فلفل الشيبوتلي، واتركه حتى يتماسك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 204في عطلة نهاية أسبوع، أخرجي قدركِ الكبير وابدئي بتحضير كمية كبيرة من الفلفل الحار. كل الوقت الذي ستقضينه في تحضير هذا الطبق سيُعوَّض وأكثر في منتصف الأسبوع عندما تكتشفين أن مُجمِّدكِ مليء بالعشاء، ويمكنكِ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 661استُلهمت هذه الشوربة - كغيرها من الشوربة اللذيذة - من مكونات متوفرة في الثلاجة والمجمد وخزانة المؤن، بالإضافة إلى شوربة البوزول المكسيكية، بتنوع مكوناتها التي تشمل في الغالب الفلفل الحار واللحم وحبوب الذرة. في هذه الشوربة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3514يُحضّر هذا الطبق المكسيكي الشهي من اللحم المفروم والفاصوليا الحمراء والطماطم والعديد من التوابل، بما في ذلك الفلفل الحار. تُطهى جميع المكونات على نار هادئة حتى تصبح وجبة متكاملة ودافئة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 908تُقدّم هذه التورتيلا الفنزويلية التقليدية المصنوعة من دقيق الذرة، مثل خبز البان، كمقبلات مع الفاصوليا السوداء الحارة وشرائح المانجو والأفوكادو، التي تُحشى داخلها على شكل جيوب. يضفي فلفل الشيبوتلي الموجود في صلصة الأدوبو نكهة مميزة للفاصوليا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 424تختلف هذه الكاسرولة عن حشوة الخبز الأمريكية التقليدية للديك الرومي في مكوناتها وشكلها، لكنها كطبق جانبي للدواجن المشوية، لا تقل روعة. يُحضّر هذا الطبق الجانبي على طريقة طبق التاماليس المصنوع من الذرة في أمريكا الوسطى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1084قررت ري دروموند مفاجأة الجميع بلحم خنزير مطهو ببطء مع مشروب دكتور بيبر. قد يبدو المزيج غريباً بعض الشيء، لكن النتيجة كانت لحم خنزير طري وعصاري بشكل لا يُصدق، غني بالنكهة. أضيفي المشروب الغازي إلى قدر لحم الخنزير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 104تُعدّ لفائف الساندويتش هذه، أو لفائف لافاش، مثاليةً كوجبة خفيفة مشبعة أو مقبلات في حفلات العائلة. كما أنها سهلة التحضير مسبقاً، حيث يمكنكِ وضعها في الثلاجة وتقطيعها إلى لفائف مناسبة قبل التقديم. لتحضيرها، استخدمي خبز لافاش. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3739بيكو دي جالو هي صلصة مكسيكية تُقدم طازجة كمقبلات، مثلاً مع رقائق التورتيلا. تتكون عادةً من طماطم وبصل وفلفل حار وكزبرة مفرومة ناعماً، مع تتبيلة مصنوعة من عصير الليمون الطازج. جرب إضافتها إلى صلصتك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4775يُحضّر طبق تشيلي كون كارني (أو ببساطة تشيلي) من صدور الديك الرومي الخالية من الدهون والفاصوليا الحمراء المعلبة، ولكنه مع ذلك طبق مشبع للغاية ومغذٍّ ومليء بالنكهة والرائحة من فلفل شيبوتلي المدخن والطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5010عند تحضير تاكو تكس مكس، استبدل اللحم البقري التقليدي بالديك الرومي قليل الدسم والسعرات الحرارية، وستحصل على وجبة عشاء رائعة سهلة التحضير ومناسبة للميزانية. لن تستغرق أكثر من 15 دقيقة - مثالي! اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 138دلّل نفسك وأحبائك بوجبة فطور شهية من الشكشوكة الشرق أوسطية. ليست الشكشوكة المعتادة بالبيض والخضراوات، بل هي غنية باللحم، مشبعة، ومغذية - سيرغب الجميع بتناولها على الغداء والعشاء! لتحضيرها، ستحتاج إلى لحم بقري مفروم أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1448المعكرونة بالجبن طبق معكرونة شهير بصلصة الجبن اللذيذة، لكن هذه الوصفة ترتقي به بإضافة النقانق، مما يمنحه نكهة مدخنة رائعة ومذاقًا شهيًا. حضّر صلصة الجبن باستخدام جبن الشيدر المدخن و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13769قبل تحميص الديك الرومي، يتم نقعه طوال الليل في تتبيلة جافة من التوابل النموذجية لمطبخ تكس مكس - الكمون والكزبرة والفلفل الحار ومسحوق البصل، ويكمل هذا المزيج العطري القليل من السكر البني لتكوين قشرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1257تتبل شرائح سمك البلطي بصلصة أدوبو مع صلصة العسل الحلوة والحامضة، والفلفل الشيبوتلي المدخن، مما يضفي عليها نكهة رائعة. ببساطة، غطّي شرائح البلطي بالخليط، واتركيها لتتبل لبضع دقائق، ثم اقليها في زيت الزيتون حتى تصبح طرية ولذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1914حضّر سندويشات تاكو السمك الصحية قليلة السعرات الحرارية. يُفضّل استخدام سمك أبيض متماسك اللحم، مثل البلطي أو الهلبوت، في هذه الوصفة، حيث يسهل تفتيته بعد القلي. انقع السمك في مزيج من التوابل مسبقًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 154ببعض التوابل وقليل من الوقت، يُمكن تحويل جبنة الفيتا العادية إلى مُقبلات شهية تُقدم مع خبز الباغيت المحمص أو الخضار واللحوم المشوية. تتميز هذه الوصفة بثلاث نكهات مُتنوعة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4572تُعدّ أعواد الكرفس خيارًا رائعًا للمقبلات عند تقديم الطعام لعدد كبير من الأشخاص. فهي سهلة التحضير، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية لتوزيع الطعام أثناء انتظار الطبق الرئيسي دون الإفراط في تناوله. أعواد الكرفس - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1846دلّل أحبائك بهذه السندويشات المميزة المصنوعة من طبقات البسكويت، ولحم الخنزير المدخن محليًا، وخردل العسل، والمغطاة بفلفل شيبوتلي المدخن. قبل التدخين، يُفرك لحم الخنزير المتبل بمزيج من السكر البني، والبابريكا، والفلفل الأسود، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 197هذا الطبق عبارة عن نسخة سريعة من طبق لحم الخنزير المفتت والفاصوليا على الطريقة الأمريكية. بدلاً من لحم الخنزير، استخدم نقانق بولندية مدخنة، وأضف الفاصوليا البيضاء المعلبة، وسيكون جاهزاً في أقل من نصف ساعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3554هذا البوريتو اللذيذ والشهي مثالي كوجبة خفيفة مشبعة أو عشاء مع مشروب. يُقدّم مع الأرز المطبوخ المتبقي والدجاج المشوي. يُسخّن الدجاج المفتت في الصلصة مع الفاصوليا المعلبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 202خبز محمص مقرمش، بيض مخفوق لذيذ، لحم مقدد مقلي، وجبن - مزيج مثالي لوجبة فطور شهية يصعب مقاومتها. تجمع هذه الوصفة كل هذه المكونات في شطيرة لذيذة، ذهبية اللون من الأطراف، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 112هذه النسخة السريعة من صلصة المول المكسيكية جاهزة في 30 دقيقة فقط. توفرين الوقت دون التضحية بالنكهة. إنها غنية وكاملة القوام تمامًا مثل الوصفة الأصلية. تتكون الصلصة من الطماطم وزبدة الفول السوداني والفلفل الحار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3632يُحضّر هذا اللحم الشهي للعيد باستخدام كتف خنزير كامل، بالعظم والجلد. قبل التتبيل، اصنع شقوقًا عميقة ومتوازية على شكل شبكة في الجلد عبر طبقة الدهن. هكذا سيبدو لحم الخنزير: اقرأ المزيد
