جواكامولي مع الأفوكادو

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 200 غرام

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 113، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 7 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 109 ملغ، سكر 1 ج.

تستخدم هذه الوصفة المبسطة للغواكامولي عصير الليمون بدلاً من عصير الليمون الأخضر التقليدي، وصلصة الفلفل الحار بدلاً من فلفل الهالبينو. ما عليك سوى تقطيع الأفوكادو والبصل الأحمر والطماطم والثوم، وستكون هذه المقبلات اللذيذة والصحية جاهزة في دقائق. قدم الغواكامولي مع رقائق التورتيلا، وزينه بالإضافات، واستمتع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع حبات أفوكادو هاس ناضجة
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج (ليمونة واحدة)
8 قطرات من صلصة الفلفل الحار
نصف كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً (بصلة صغيرة واحدة)
فص ثوم كبير مفروم
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً
حبة طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
رقائق متعددة الحبوب، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو، طماطم، صلصة جواكامولي، عصير الليمون، صلصة الفلفل، البصل الأحمر، ثوم، رقائق البطاطس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطعي الأفوكادو إلى نصفين، أزيلي النوى، واكشطي اللب من القشرة وضعيه في وعاء كبير. أضيفي عصير الليمون، وصلصة الفلفل الحار، والبصل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً.
باستخدام سكين حاد، قطّع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة في وعاء. أضف الطماطم. اخلط جيداً وتذوّق، ثم تبّل بالملح والفلفل. قدّم الجواكامولي مع رقائق التورتيلا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات النباتية / الصلصات / الصلصات / / إينا غارتن

وصفات مشابهة