سلطة المعكرونة والهليون والذرة والطماطم المجففة

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

تكمن روعة سلطة المعكرونة في أن قاعدة المعكرونة الغنية ذات النكهة المحايدة تتناغم مع جميع أنواع الطعام تقريبًا، سواءً كان خضارًا أو لحمًا أو سمكًا. علاوة على ذلك، تمتص المعكرونة الصلصات والتتبيلات اللذيذة، مما يضفي على الطبق بأكمله نكهة مميزة. زيّني لفائف المعكرونة بالهليون العطري وحبوب الذرة والطماطم المجففة، ثم أضيفي إليها صلصة الجبن بالثوم. يمكن تقديم هذه السلطة المتنوعة كطبق جانبي مع اللحم أو السمك، أو كوجبة رئيسية مشبعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من معكرونة فوسيلي (حلزونية)
كوب واحد من الهليون المسلوق والمقطع
كوب واحد من حبوب الذرة المسلوقة
نصف كوب من الطماطم المجففة المفرومة
ربع كوب مايونيز
ربع كوب من الكريمة الحامضة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المبشور ناعماً
¾ ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة فوسيلي الحلزونية، الهليون، حبوب ذرة، طماطم مجففة بالشمس، جبنة بارميزان، عصير الليمون، مايونيز، الكريمة الحامضة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة. ثم صفّي المعكرونة في مصفاة واشطفيها بالماء البارد. انقليها إلى وعاء.
أضيفي الهليون والذرة والطماطم المجففة.

حضّر الصلصةفي وعاء، اخلطي المايونيز، والقشدة الحامضة، وعصير الليمون، والثوم، وجبن البارميزان، والملح والفلفل حسب الرغبة. اسكبي الصلصة فوق سلطة المعكرونة وقلبيها جيداً. تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

وصفة سلطة معكرونة فوسيلي وتتبيلة من الطماطم المجففة بالشمس والكبر.

فئات:

وصفة / السلطات / السلطات مع المعكرونة والحبوب / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة