حساء ويخنات مطهوة ببطء


الأصوات: 31

يُعدّ جهاز الطهي البطيء مثاليًا لتحضير الشوربات واليخنات والأطباق الحارة الدافئة. دلّل عائلتك وأصدقائك بأطباق شهية مطهوة ببطء من إعداد طهاتنا.


طريقة تحضير الحساء واليخنات في قدر الطهي البطيء

يخنة لحم بقري في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - يخنة لحم بقري في قدر الطهي البطيء

خصّص بعض الوقت لتحضير المرق الكثيف، وسيكون الطبق شهياً وغنياً. الكمون اختياري، لكنه سيضفي نكهة مميزة على هذا الطبق الكلاسيكي.

وصفة: يخنة لحم بقري في قدر الطهي البطيء

شوربة دجاج بالكاري في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - شوربة دجاج بالكاري في قدر الطهي البطيء

مسحوق الكاري هو المكون السري في هذا الحساء البسيط. فهو يضفي نكهة مميزة ولوناً ذهبياً.

وصفة: شوربة دجاج بالكاري في قدر الطهي البطيء

يخنة الديك الرومي المغربية في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - يخنة الديك الرومي المغربية في قدر الطهي البطيء

يجمع هذا الطبق الشهي بين الديك الرومي واليقطين والحمص والزبيب الحلو والمشمش المجفف. قبل التقديم مباشرة، حضّر صلصة الكزبرة السريعة لإضفاء نكهة مميزة.

وصفة: يخنة الديك الرومي المغربية في قدر الطهي البطيء

شوربة الدجاج بالشعيرية في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - حساء نودلز الدجاج في قدر الطهي البطيء

هل يوجد ما هو أدفأ من وعاء ساخن من حساء الدجاج بالشعيرية؟ بالتأكيد لا. لتحضير مرق لذيذ، اطبخي أفخاذ الدجاج مع الخضار العطرية على نار هادئة. يمكنكِ إضافة لمسة مميزة للحساء باستخدام عصيدة الشوفان المطبوخة المفضلة لديكِ بدلاً من الشعيرية.

وصفة: شوربة الدجاج بالشعيرية في قدر الطهي البطيء

تشيلي كون كارني مطبوخ ببطء

صورة الطبق - تشيلي كون كارني مطبوخ ببطء

يُطهى اللحم والفاصوليا على نار هادئة لعدة ساعات في قدر الطهي البطيء مع القهوة ومعجون الطماطم، ليتحول إلى طبق رائع. ولمزيد من النكهة، يُمكن إضافة الجبن والأفوكادو.

وصفة: تشيلي كون كارني مطبوخ ببطء

يخنة لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء

صورة الطبق - يخنة لحم الخنزير المطبوخة ببطء

يُطهى كتف لحم الخنزير على نار هادئة لمدة 8 ساعات حتى يصبح طرياً للغاية. يُقدم مع البطاطس والخضراوات.

وصفة: يخنة لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء

شوربة البازلاء المقسمة في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - حساء البازلاء المطبوخة ببطء في قدر الطهي البطيء

حضّر حساء الديك الرومي المدخن اللذيذ والدافئ. قدّمه مع ملعقة من الزبادي وخبز الحبوب الكاملة للتغميس.

وصفة: شوربة البازلاء المقسمة في قدر الطهي البطيء

يخنة اللحم الكاريبية في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - يخنة اللحم الكاريبية في قدر الطهي البطيء

أضف لمسة كاريبية إلى هذا الطبق المتبل بالزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر الحار.

وصفة: يخنة اللحم الكاريبية في قدر الطهي البطيء

شوربة الفاصوليا مع الديك الرومي في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - حساء الفاصوليا مع الديك الرومي في قدر الطهي البطيء

يُضفي هذا الحساء سهل التحضير نكهة غنية من لحم فخذ الديك الرومي المدخن على الفاصوليا السوداء. ولإضافة لمسة مميزة، يُمكن تزيين الحساء بالقشدة الحامضة والليمون.

وصفة: شوربة الفاصوليا مع الديك الرومي في قدر الطهي البطيء

شوربة فاهيتا حارة

صورة الطبق - شوربة فاهيتا حارة

لا يستغرق تحضير حساء ساندرا سوى 15 دقيقة، ثم يُطهى على نار هادئة في قدر الطهي البطيء. يُضفي الفلفل الحار والذرة مزيجًا مثاليًا من النكهات على هذا الحساء الشهي، الذي يُعدّ لذيذًا بشكل خاص في أمسية باردة.

وصفة: شوربة فاهيتا حارة

حساء الديك الرومي بالفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

صورة الطبق - تشيلي الديك الرومي المطبوخ ببطء

قد يبدو مسحوق الكاكاو والفلفل الحار مزيجًا غير متجانس، لكن في هذه الوصفة المستوحاة من صلصة المول، يُضفي الكاكاو نكهةً مميزة ويُساعد على تكثيف الصلصة. نقترح تقديم الفلفل الحار مع رقائق التورتيلا، لكن خبز الذرة سيكون خيارًا مناسبًا أيضًا.

وصفة: حساء الديك الرومي بالفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

شوربة أضلاع اللحم البقري الكورية في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - حساء أضلاع اللحم البقري الكوري في قدر الطهي البطيء

يُعدّ حساء الضلوع القصيرة هذا مثاليًا لأيام الشتاء الباردة. يضفي الثوم والزنجبيل ومعجون الفلفل الأحمر نكهة كورية مميزة. يذوب اللحم المطهو ​​ببطء في الفم، وتوازن نكهات الكزبرة والليمون المنعشة جميع النكهات الأخرى.

وصفة: شوربة أضلاع اللحم البقري الكورية في قدر الطهي البطيء

تشيلي تكساس في قدر الطهي البطيء

صورة للطبق - تشيلي تكساس في قدر الطهي البطيء

ابدأ بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في الصباح، وسيكون الطبق جاهزًا بحلول وقت الغداء.

وصفة: تشيلي تكساس في قدر الطهي البطيء

دجاج تشيلي مطبوخ ببطء

صورة للطبق - دجاج تشيلي في قدر الطهي البطيء

أفضل ما يميز هذه الوصفة هو سهولة تحضيرها، إذ يمكنك وضع جميع المكونات في قدر الطهي البطيء وتركها تنضج. مع ذلك، يُنصح بإضافة مسحوق الفلفل الحار في النهاية، حتى تكون نكهة التوابل زاهية وواضحة، وليست مُرّة.

وصفة: دجاج تشيلي مطبوخ ببطء




فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام