مجموعة وصفات عشاء الطبخ البطيء

شوربة دجاج ناتشوز مطبوخة ببطء

بدلاً من رقائق التورتيلا، قدمي حساء الدجاج مع الناتشوز. لمذاقٍ أغنى، اغمسي الناتشوز في الحساء، مع إضافة اللحم والذرة.

وصفة: شوربة دجاج ناتشوز مطبوخة ببطء

سندويشات كرات اللحم المطبوخة ببطء

لا تتخلص من قشرة جبن البارميزان - أضفها إلى صلصتك للحصول على نكهة عميقة رائعة.

وصفة: سندويشات كرات اللحم المطبوخة ببطء

لحم تاكو مطهو ببطء مع صلصة خضراء

يُعدّ الطهي البطيء أفضل طريقة للحصول على لحم طريّ ولذيذ. ولتسهيل عملية الطهي، استخدم صلصة جاهزة.

وصفة: لحم تاكو مطهو ببطء مع صلصة خضراء

أضلاع لحم الخنزير المطهوة ببطء مع قشرة الطماطم

للحصول على لحم طري بقشرة مقرمشة ومكرملة، اطبخ الأضلاع لمدة 6 ساعات في قدر الطهي البطيء، ثم قم بتحميرها تحت الحرارة العلوية لمدة 3-5 دقائق.

وصفة: أضلاع لحم الخنزير المطهوة ببطء مع قشرة الطماطم

لحم بقري مطبوخ ببطء على خبز حلو

قم بتحضير مزيج عشبي من البصل الأخضر والزعتر والثوم وبذور الكرفس والبهارات لتتبيل سندويشات اللحم البقري المشوي.

وصفة: لحم بقري مطبوخ ببطء على خبز حلو

دجاج على الطريقة المغربية مع اليقطين في قدر الطهي البطيء

أضفِ نكهة مميزة لعشاء منتصف الأسبوع بمزيج من التوابل الدافئة مثل الكمون والكركم. يُطهى هذا الطبق من القرع العسلي واللفت في قدر الطهي البطيء خلال 4 ساعات فقط.

وصفة: دجاج على الطريقة المغربية مع اليقطين في قدر الطهي البطيء

لازانيا بالسبانخ والفطر في قدر الطهي البطيء

قد يكون تحضير اللازانيا التقليدية في المنزل متعباً بعض الشيء، لكن هذه الوصفة في قدر الطهي البطيء سهلة للغاية ومناسبة للجميع. يمكنك تحضيرها بدون لحم بإضافة المزيد من السبانخ والفطر.

وصفة: لازانيا بالسبانخ والفطر في قدر الطهي البطيء

طاجن الفاصوليا ورقائق البطاطس المكسيكية في قدر الطهي البطيء

استخدمي رقائق التوستادا بدلاً من التورتيلا. فهي ستحافظ على شكلها بشكل أفضل بين طبقات الصلصة والفاصوليا والجبن الغنية.

وصفة: طاجن الفاصوليا ورقائق البطاطس المكسيكية في قدر الطهي البطيء

كتف لحم الخنزير المطبوخ ببطء مع الخضراوات الجذرية والكزبرة

عندما ينضج اللحم، قم بتحضير الصلصة: أضف الطماطم المشوية والحمضيات والنعناع الطازج إلى السائل.

وصفة: كتف لحم الخنزير المطبوخ ببطء مع الخضراوات الجذرية والكزبرة

جامبالايا في قدر الطهي البطيء

يتم تحضير هذا الطبق الكاجوني المفضل في خطوتين فقط: امزج المكونات في قدر الطهي البطيء واتركها على نار هادئة لمدة 4 ساعات، مع إضافة الروبيان خلال آخر 20 دقيقة.

وصفة: جامبالايا في قدر الطهي البطيء

لفائف لحم بقري بالجبن في قدر الطهي البطيء

قدم شرائح لحم الخاصرة المحشوة بالثوم والجبن والصنوبر في حفلات العشاء أو كوجبة عشاء يوم الأحد.

وصفة: لفائف لحم بقري بالجبن في قدر الطهي البطيء

لحم الخنزير المقدد مع الفاصوليا في صلصة الباربكيو في قدر الطهي البطيء

حضّر صلصة الباربكيو المنزلية. اخلط جميع المكونات في قدر الطهي البطيء، واطبخ الفاصوليا مباشرة في الصلصة، ثم ضع فوقها لحم الخنزير.

وصفة: لحم الخنزير المقدد مع الفاصوليا في صلصة الباربكيو في قدر الطهي البطيء

دجاج تيكا ماسالا في قدر الطهي البطيء

لا يتطلب طهي الطعام الهندي الممتاز في المنزل البحث عن توابل نادرة. يستمد هذا الطبق نكهته الحارة من الزنجبيل والفلفل الحار والكزبرة المطحونة.

وصفة: دجاج تيكا ماسالا في قدر الطهي البطيء

القرنبيط بالكاري مع السبانخ

هذا الطبق الشهي غني بالمكونات الصحية: الحمص، والسبانخ، والقرنبيط. يُزيّن بجبنة المزارعين ويُقدّم مع خبز النان.

وصفة: القرنبيط بالكاري مع السبانخ

فلفل حار مع لحم الخنزير ولحم البقر

يمكن أن يحل هذا الطبق من الفلفل الحار مع لحم كتف الخنزير ولحم الصدر البقري محل وصفتك المعتادة. يُحضّر الطبق بالكامل في قدر الطهي البطيء.

وصفة: فلفل حار مع لحم الخنزير ولحم البقر

لحم الخنزير اللاتيني مع البطاطس والفلفل الحلو

تضفي هذه التوابل اللاتينية الأمريكية نكهة مميزة وأصيلة على لحم الخنزير.

وصفة: لحم الخنزير اللاتيني مع البطاطس والفلفل الحلو

حساء السلمون والشبت في قدر الطهي البطيء

اجعل كل حصة أنيقة بتقطيع فيليه سمك السلمون إلى 4 قطع كبيرة.

وصفة: حساء السلمون والشبت في قدر الطهي البطيء

ديك رومي مطهو ببطء مع خضراوات جذرية وزعتر

لا داعي للانتظار حتى عيد الشكر للاستمتاع بالديك الرومي مع المرق. هذا الطبق الشهي، المثالي لعشاء يوم الأحد، يُحضّر باستخدام صدر ديك رومي بالعظم.

وصفة: ديك رومي مطهو ببطء مع خضراوات جذرية وزعتر