أسياخ تورتيلوني

أي مقبلات تصبح ألذّ عند تقديمها على أسياخ. سيحبّ الأطفال هذه الوجبة الخفيفة تحديدًا، إذ يمكن تحضير هذه الأسياخ الممتعة ووضعها في علبة غداء الطفل. المكوّن الرئيسي في هذه المقبلات هو معكرونة التورتيلوني بالجبن (أو تورتيلوني أصغر حجمًا)، تشبه الزلابية. ضعي تورتيلوني مطبوخة على كل سيخ خشبي، ثمّ ضعي فوقها كرة من جبنة الموزاريلا الصغيرة (بوكونشيني)، وحبة زيتون، وحبة طماطم كرزية. مقبلات لذيذة وصحية، غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​المنعشة. قدّمي الأسياخ مع صلصة البيستو أو صلصة المارينارا للتغميس في حفلات المنزل، أو ضعيها في علبة الغداء بعد قصّ أطراف الأسياخ الحادة.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: