عشاء مصغر
الأصوات: 1
عندما يتعلق الأمر بالعشاء، فإن البساطة هي الأفضل، ويمكن أن يكون العشاء غنياً بمجموعة متنوعة من النكهات المميزة.
تصغير العرض
عندما لا تحظى أطباقك المميزة بنفس الإقبال المعهود، فقد حان الوقت لإضفاء لمسة مميزة على عشاءك بتقديمها بطريقة مختلفة. هذه الأطباق الصغيرة سهلة التحضير (بفضل حجمها الصغير)، ويمكن لجميع أفراد العائلة المشاركة في تحضيرها. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، أخبر عائلتك أن هذه الأطباق تُؤكل باليد.
مشروبات في كؤوس الشمبانيا
هل لديكِ كؤوس شمبانيا واسعة لا تستخدمينها إلا في ليلة رأس السنة؟ أخرجيها من الخزانة ونظفيها: حجمها الصغير يجعلها مثالية لبوفيه مفتوح، مهما كانت المناسبة. ومن قال إن عشاءً مصغراً لا يمكن أن يكون أنيقاً في الوقت نفسه؟
سلطة بي إل تي على أسياخ
أحيانًا، قد يطغى الخبز على نكهة هذه الشطيرة الكلاسيكية. بدلًا من الكربوهيدرات غير الضرورية، ضع حبة طماطم كرزية، وقطعة من الخس، وشريحة من لحم الخنزير المقدد على سيخ - وبذلك يُمكن اعتبار هذه المقبلات سلطة. ولا داعي حتى للاستغناء عن المايونيز: استخدم زجاجة بمضخة لسكب المايونيز على قطع الخس.
لفائف الخضار
تُعدّ الخضراوات النيئة وجبة خفيفة أساسية، وهذه الوصفة تحديداً أكثر جاذبية من طبق من الخضراوات المرتبة بشكل جميل، لأن اللفائف تحتوي بالفعل على صلصة للتغميس. قطّع الكوسا أو الجزر إلى شرائح رفيعة طولياً، وضع فوقها جبن الماعز والأعشاب، ثم لفّها.
فطائر السبانخ والفيتا
تُعدّ عجينة الفيلو خيارًا رائعًا دائمًا، خاصةً عند حشوها بجبنة الفيتا اللذيذة والسبانخ المغذية. هذه الوصفة المنزلية للعجينة الجاهزة لا تستغرق سوى 15 دقيقة للخبز.
وصفة: مثلثات محشوة بالسبانخ والفيتا
الفلفل المحشو
قد يكون الفلفل الرومي المحشو ثقيلاً بعض الشيء ويصعب تناوله. جرب الفلفل الصغير لتقديمه بدون شوكة. احشِه باللحم المفروم (أو الفاصوليا لنسخة نباتية)، ثم غطِّه بالجبن، وسخِّنه في الفرن.
جيوزا لحم الخنزير
يمكن القول إن الجيوزا هي الطعام المثالي: فهي مقرمشة وطرية في آن واحد، وتتناغم تمامًا مع صلصة التغميس اللذيذة. يمكن لجميع أفراد العائلة المشاركة في تحضيرها، فهذا ممتع ويُسرّع العملية.
وصفة: جيوزا لحم الخنزير
كباب الحلوى
اختتم وجبتك بهذه الحلويات الصغيرة، المرتبة بشكل جميل على سيخ. زيّن الدونات الصغيرة بالشوكولاتة أو الكراميل أو حبيبات السكر الملونة، ولا تتردد في إضافة الفاكهة الطازجة.
فئات:
وصفات مشابهة
