وصفات الوجبات الخفيفة


مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سمورز مشويالمشاهدات: 3345

تُعدّ حلوى سموورز على شكل كعكات طريقة أخرى لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات. عند الخروج إلى الهواء الطلق، جهّز سلة نزهة ببعض الحلويات الصغيرة، بالإضافة إلى صلصة الشوكولاتة المفضلة لديك. وفي النهاية...

عجينة البسكويت الهش، كريمة الشوكولاتة والبندق، شراب الشوكولاتة، المارشميلو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: أربع كعكات
رقائق الموز المخبوزة بنكهة الجيركالمشاهدات: 4396

رقائق الموز المخبوزة في المنزل صحية أكثر بكثير من رقائق البطاطس الجاهزة أو العادية، وهي مقرمشة بنفس القدر! تُصنع رقائق الموز من الموز الأخضر، وهو نوع من الموز...

موز الجنة، زيت جوز الهند، رقائق الموز...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف:
أصابع الكوسا المقرمشة على طريقة الكاجونالمشاهدات: 8 136

حضّر وجبة خفيفة لذيذة وصحية باستخدام أعواد الكوسا، فهي لا تقل لذة عن البطاطس المقلية أو قطع الخبز المحمص. هذه الأعواد مُتبّلة بتوابل الكاجون و...

دقيق متعدد الاستخدامات، توابل كاجون، بيض، دقيق ذرة، فتات خبز بانكو، كوسة، مايونيز، خردل، خردل حبوب كاملة، مخلل، صلصة تاباسكو...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مقرمشات اليقطين والسمسمالمشاهدات: 2743

هذه البسكويتات الصغيرة تشبه الدبابيس، مع إضافة السمسم وبذور اليقطين التي تمنحها قرمشة لذيذة. إنها وجبة خفيفة رائعة، يسهل حملها أثناء التنقل، ولا تلتصق بالأصابع بفضل المكونات المضافة...

دقيق متعدد الاستخدامات، عصير برتقال، عصير ليمون، شراب القيقب، بذور اليقطين، بذور السمسم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20 قطعة من الكعك
كعكات الشوفان بالزبدة البنيةالمشاهدات: 2671

تستخدم هذه الكعكات المصنوعة من دقيق الشوفان مكونًا مميزًا: الزبدة البنية. وهي في الواقع زبدة عادية تُقلى حتى يصبح لونها ذهبيًا. عند تسخينها، يتحول السائل...

دقيق الحبوب الكاملة، الشوفان الملفوف، السكر البني، القرفة، الزبدة البنية، البيض...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 قطعة من الكعك
قطع براوني برقائق الشوكولاتةالمشاهدات: 2324

تُعدّ كعكات البراونيز من أشهر حلويات الشوكولاتة الأمريكية، إذ تُحضّر في كل منزل ومقهى تقريباً. يكمن سرّ شعبيتها في سهولة تحضيرها وقوامها الفريد.

دقيق فاخر، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، شوكولاتة بيضاء، شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة داكنة، خلاصة الفانيليا، بيض...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 شريطًا
فوكاتشيا البطاطا بالزعترالمشاهدات: 2678

تُعدّ الفوكاشيا الإيطالية اللذيذة مقبلات مميزة أو بديلاً رائعاً للخبز. تُضاف البطاطا المسلوقة إلى العجين في هذه الوصفة، مما يُكسبها قواماً ناعماً وطرياً. أما القشرة المقرمشة...

بطاطس، عجينة خميرة، جبن بارميزان، طماطم، ملح بحر خشن، زعتر...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
تشيز كيك بدون خبز مع جيلي الليمونالمشاهدات: 5234
محتويات الوصفة:

يمكنكِ تحضير قطع تشيز كيك لذيذة دون الحاجة إلى خبزها. ببساطة، ضعي التشيز كيك في الثلاجة ثم قطعيها إلى قطع. إنها حلوى رائعة في يوم صيفي حار.

بسكويت إسفنجي، جبنة كريمية، شوكولاتة داكنة، حليب مركز، خلاصة الفانيليا، عصير ليمون، جيلاتين...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة كمية: 24 شريطًا
مؤلف:
موز مجمد مع كاكاو على عصاالمشاهدات: 6738

يُعدّ آيس كريم الموز بالشوكولاتة المُحضّر منزلياً من أفضل الطرق لإعادة استخدام الموز الناضج جداً. فرغم مظهره غير الشهي، إلا أنه يصبح أكثر حلاوةً ونكهةً.

موز، كريمة، شراب القيقب، كاكاو، فول سوداني...
وقت: 8 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 210
موز مجمد على عصاالمشاهدات: 3 188

حلوى لذيذة وصحية، خاصةً في فصل الصيف الحار. كما أنها بديل رائع للآيس كريم عالي السعرات الحرارية. يُفضل استخدام الموز الناضج ليكون حلواً ومتماسكاً في الوقت نفسه.

موز، حبوب إفطار، شراب الذرة...
وقت: 8 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 وجبات خفيفة
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
لحم مقدد مقلي مغطى بالشوكولاتةالمشاهدات: 3515

أبهر ضيوفك بمقبلات غير متوقعة من لحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش المغطى بالشوكولاتة. لطالما كانت هذه الوجبة الخفيفة الغريبة شائعة في الولايات المتحدة. على الرغم من التناقض الظاهري...

لحم مقدد مدخن، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بيضاء، صدر لحم خنزير مدخن...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتةالمشاهدات: 3705

سيُعجب عشاق النكهات الجديدة والمميزة برقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة. ذوّب الشوكولاتة المفضلة لديك واغمس رقائق البطاطس المموجة فيها. اتركها حتى تتماسك ثم قدمها كـ...

رقائق البطاطس، رقائق ملح البحر، الشوكولاتة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
رقائق الكرنب مع الليمونالمشاهدات: 5025

تُعد وجبة الكرنب اللذيذة المتبلة بالفلفل الأحمر الحار وعصير الليمون الطازج وجبة خفيفة صحية رائعة، حيث أن الكرنب غني بالعناصر الغذائية.

كرنب، رقائق ملح البحر، عصير ليمون...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 147
كرنب مقرمش مع توابل الشواءالمشاهدات: 5479
محتويات الوصفة:

إذا كنت تفضل تناول الطعام الصحي، فإن رقائق الكرنب تُعد بديلاً رائعاً لرقائق البطاطس. هذا النوع من الكرنب غني بالفيتامينات والفوائد الصحية...

كرنب، بابريكا، فلفل حار، سكر بني، مسحوق ثوم، مسحوق خردل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 58
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
رقائق الكرنب المخبوزة في الفرنالمشاهدات: 20906

إذا كان طفلك يفضل رقائق البطاطس على الخضراوات الورقية، فمن السهل إيجاد حل وسط. يمكنك الاستفادة من فوائد الكرنب مع الاستمتاع بأوراقه اللذيذة والمقرمشة. قد لا تقضي هذه الطريقة على الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة، ولكن...

الكرنب، السكر البني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 المحتوى الحراري: 166
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
رقائق الكرنبالمشاهدات: 8290

يبدو أن الكرنب يحظى بشعبية كبيرة، وأنا لست استثناءً. أعشق هذه "الرقائق" لمذاقها المتنوع بين الحلو والمالح والحار. إنها وجبة خفيفة مقرمشة مثالية بين...

خل التفاح، سكر، مسحوق الثوم، فلفل كايين مطحون، كرنب، أوراق الكرنب الأخضر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقتان كبيرتان المحتوى الحراري: 158
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كرنب مقلي مقرمشالمشاهدات: 7739

رقائق الكرنب المقرمشة التي تذوب في الفم تُعدّ بديلاً رائعاً للوجبات الخفيفة غير الصحية والغنية بالسعرات الحرارية. يمكنك استخدام مزيج متنوع من التوابل (على سبيل المثال، التوابل المجففة...).

اللفت، الكرنب الأخضر، فلور دي سيل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 175
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ألواح الطاقة بالتين والجوزالمشاهدات: 4435

تتميز ألواح الطاقة هذه بمذاقها الرائع بفضل قوامها المطاطي والمتكتل. وهي غنية بالألياف، ويضفي القرفة والزنجبيل المطحون عليها نكهة لاذعة مميزة.

الشوفان الملفوف، دقيق الحبوب الكاملة، الجوز، التين، مسحوق الحليب، القرفة، الزنجبيل المطحون، العسل، البيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 شريطًا المحتوى الحراري: 149
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ألواح الجرانولاالمشاهدات: 37295

يمنحك دقيق الشوفان وبذور دوار الشمس واللوز المقطع وجنين القمح من ألتون براون في ألواح الجرانولا هذه دفعة من الطاقة في الصباح. تتطلب الوصفة القليل من العسل والزبدة و...

الشوفان الملفوف، بذور دوار الشمس، اللوز، جنين القمح، العسل، السكر البني، الزبدة، خلاصة الفانيليا، المشمش المجفف، الكرز المجفف، التوت الأزرق...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 16 مربعًا (5 سم) المحتوى الحراري: 203
مؤلف:
كاجو بالكراميلالمشاهدات: 4835

وجبة خفيفة لذيذة وصحية من الكاجو، لا تتطلب سوى القليل من الجهد، و15 دقيقة فقط للتحضير، وثلاثة مكونات فقط. مزيج الكراميل اللزج والمكسرات المملحة المقرمشة يمنحها مذاقًا لا يُقاوم...

الكاجو، السكر، الزبدة...
وقت: تعقيد: بسهولة كمية: 3.5 ملعقة كبيرة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جوز متبل مغطى بطبقة من السكرالمشاهدات: 4693

مزيج فريد من حلاوة الجوز المُحلّى ونكهة التوابل اللذيذة سيُسعد عشاق الطعام. يمكن إضافة هذه الحلوى المقرمشة والشهية إلى السلطات أو الفشار، أو تقديمها كـ...

الجوز، السكر البودرة، الفلفل الحار المطحون، القرفة...
وقت: ساعة و21 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 4 ملاعق كبيرة
ألواح بروتين مع التفاحالمشاهدات: 4484

تُصنع هذه الألواح من التفاح المجفف مع المكسرات والبذور الغنية بالبروتين والتي تمد الجسم بالطاقة. ميزة إضافية: بتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، توفر المال.

رقائق التفاح، الجوز، اللوز، القرفة، الشراب، شراب القيقب...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 شريطًا المحتوى الحراري: 166
مؤلف: - طاهٍ
ألواح بروتين مصل اللبنالمشاهدات: 7628

عندما أسافر أو أتنقل مع بناتي الأربع، أشعر بأفضل حال عندما أحرص على تناول كمية متوازنة من البروتين. أطفالي وزوجي يحبون الطعام الذي أُحضّره لهم غنياً بالبروتين...

الشوفان الملفوف، بذور دوار الشمس، رقائق جوز الهند، السكر البني، القرفة، زيت جوز الهند، الزبادي، زبدة اللوز، العسل، الحليب المجفف، اللوز، التوت البري...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 قطع المحتوى الحراري: 285
ألواح البروتين "الأطعمة الخارقة"المشاهدات: 16465

بفضل مزيج من البذور المحمصة المقرمشة، وزبدة المكسرات الكريمية، والتمر الطري، والدخن المنتفخ، فإن ألواح البروتين هذه غنية بالأطعمة الخارقة (بذور الشيا، والماكا، والقنب) و...

بذور دوار الشمس، بذور السمسم، بذور اليقطين، بذور الكتان، الشوفان الملفوف، رقائق جوز الهند، بذور الشيا، التمر، زبدة اللوز، الكاكاو، زيت جوز الهند، الشراب، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 24
مؤلف:
ألواح الطاقة بالسمسم والمشمش المجففالمشاهدات: 25284

يمتزج المشمش المجفف الحلو بشكل مثالي مع غنى بذور السمسم والقنب في ألواح الطاقة هذه. خالية من المكسرات، لا تحتاج إلى خبز، وهي وجبة فطور أو وجبة خفيفة رائعة.

مشمش مجفف، جنين القمح، سمسم...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 300
ألواح الطاقة المصنوعة من الشوفان وزبدة الفول السودانيالمشاهدات: 7587

مصنوعة من الشوفان الملفوف وحبوب الأرز والفواكه المجففة، تجمع هذه الألواح بشكل مثالي بين النكهات المالحة والحلوة مع قوام مقرمش - وجبة خفيفة صحية يمكنك تناولها أثناء التنقل.

عسل، زبدة الفول السوداني، شراب القيقب، سكر بني، قرفة، خلاصة الفانيليا، شوفان ملفوف، أرز بني، جنين القمح، فول سوداني، مشمش مجفف، تين...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 14 شريطًا المحتوى الحراري: 240
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ألواح الطاقةالمشاهدات: 3315

ابدأ يومك بتناول أحد ألواح الإفطار المغذية هذه. تُحضّرها إيلي كريجر بمزج الشوفان الملفوف وبذور دوار الشمس ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة في محضرة الطعام، ثم تضيف...

الشوفان الملفوف، بذور دوار الشمس، جنين القمح، دقيق الحبوب الكاملة، المشمش المجفف، اللوز، الزبيب، التمر، الحليب المجفف، القرفة، شراب القيقب، البيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20 شريطًا المحتوى الحراري: 133
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ألواح البروتينالمشاهدات: 13871

هذه الوجبة الخفيفة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية بفضل مسحوق البروتين ونخالة الشوفان الغنية بالألياف. تحتوي أيضاً على فواكه مجففة مقطعة مثل الزبيب والكرز والتوت الأزرق، و...

دقيق القمح الكامل، جنين القمح، زبيب، كرز مجفف، مشمش مجفف، توفو، عصير تفاح، سكر بني، بيض، زبدة الفول السوداني...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 24 قضيبًا مربعًا (5 سم) المحتوى الحراري: 167
مؤلف: - طاهٍ
كيفية صنع خلاصة الفانيلياالمشاهدات: 39,566

يتميز مستخلص الفانيليا المنزلي برائحة غنية ومبهجة لا مثيل لها. أما مستخلص الفانيليا الطبيعي فيُستخلص من حبوب الفانيليا مع إضافة الكحول.

حبوب الفانيليا، الفودكا، اللوز، البيض، السكر، القرفة...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة كمية: 480 مل من خلاصة الفانيليا محلية الصنع
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
رقائق البطاطس محلية الصنع مع توابل الشواءالمشاهدات: 17 133

رقائق البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين. من السهل جدًا تحضير هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة في المنزل. كل ما تحتاجه هو مقلاة عميقة وبعض التوابل. كما أن مبشرة خاصة ستكون مفيدة أيضًا...

رقائق البطاطس، بطاطس، مسحوق البصل، بابريكا...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم بقري مجفف محلي الصنعالمشاهدات: 60,463
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم البقر المقدد منزلياً.

لحم بقري، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل كايين مطحون، أوريجانو، زعتر، بابريكا...
وقت: 32 ساعة و20 دقيقة كمية: 1.2 كجم.
كيفية استخدام بذور اليقطينالمشاهدات: 55,267

استفد من هذه المجموعة الموسمية من الأفكار وستتساءل كيف كنت تعيش بدون هذه الوصفات من قبل...

ساعة واحدة.
كيفية استخدام بذور اليقطين

كيفية استخدام بذور اليقطين

[xfvalue_recipes-desc limit="150"]

كيفية طهي بذور اليقطين في المنزلالمشاهدات: 57,518

ستعلمك وصفتنا المصورة خطوة بخطوة كيفية تحضير بذور اليقطين بشكل صحيح في المنزل. بذور اليقطين صالحة للأكل، لذا احتفظ بها جانبًا عند تحضير يقطينة الهالوين. واستخدمها...

35 دقيقة تعقيد: بسهولة المحتوى الحراري: 446
كيفية طهي بذور اليقطين في المنزل

كيفية طهي بذور اليقطين في المنزل

[xfvalue_recipes-desc limit="150"]

مؤلف:
لفائف محشوة باللحم المقدد والموز ومعجون البذورالمشاهدات: 2433

تم لف الخبز المسطح على شكل لفافة، ودهنه بالعجين، ورشه بالموز ولحم الخنزير المقدد، وتقطيعه إلى قطع صغيرة...

تورتيلا، لحم مقدد، موز، عسل...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
شاي المكسرات المتبل مع لحم الخنزير المقددالمشاهدات: 2854

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

البندق، الفول السوداني، الجوز الأمريكي، اللوز، لحم الخنزير المقدد، الشاي الأسود، البهارات المشكلة، الزنجبيل المطحون، القرنفل، جوزة الطيب، القرفة...
وقت: ساعة واحدة.
50 وصفة سهلة للمقبلات

50 وصفة سهلة للمقبلات

هذه المقبلات السريعة سهلة التحضير لدرجة أن لديك متسعًا من الوقت لتقديمها قبل الوجبة الرئيسية. نقدم لكم مجموعة من وصفات المقبلات،

بذور اليقطين الحارةالمشاهدات: 6849

تمامًا كما تمزج مسحوق الشيبوتلي مع عصير الليمون لتحضير الفلفل الحار، حضّره لهذه المقبلات البسيطة. يضفي نوعان من الأعشاب، البقدونس والزعتر، نكهة منعشة على البذور، ويعزز الملح النكهة اللذيذة.

بذور اليقطين، عصير الليمون، الزعتر، فلفل شيبوتلي، البقدونس...
وقت: 25 دقيقة

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام