ناتشوز البطاطس للنزهات

الأصوات: 1

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 628، إجمالي الدهون 31 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 27 ج.، الكربوهيدرات 61 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 109 ملغ، الصوديوم 1047 ملغ، سكر 2 ج.

في هذه الوصفة، قررت مولي ييه الجمع بين اثنين من أشهر المقبلات في الحفلات: البطاطس المقلية والناتشوز. ولجعل الناتشوز سهلة التناول، استخدمي بطاطس مقلية مستديرة على شكل وافل، فهي تتحمل الإضافات جيدًا. ضعيها في صينية خبز مع الجبن، واتركيها تذوب في الفرن، ثم أضيفي الزيتون والفلفل الحار والأعشاب الطازجة، ورشي عليها الصلصات. الناتشوز لذيذة وطرية وغنية بالنكهة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (560 غرام) من بطاطس الوافل المجمدة (بطاطس مقلية)
200 غرام من الفاصوليا البينتو المقلية
15 شريحة من الجبن الأمريكي الأصفر
نصف كوب من الكريمة الحامضة
حبة فلفل فريسنو حمراء واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ربع كوب من الزيتون الأسود المفروم
بصلتان خضراوان مقطعتان إلى شرائح رقيقة
نصف كوب من أوراق الكزبرة الطازجة غير المعبأة بشكل فضفاض
صلصة سريراتشا، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطاطس مقلية، فاصوليا بينتو، زيتون، فلفل فريسنو، جبن أمريكي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت). ضعي البطاطس المقلية على صينية خبز ذات حواف واخبزيها مع تقليبها مرة واحدة حتى تصبح مقرمشة وتصبح حوافها ذهبية اللون، لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
ضعي البطاطس المقلية في منتصف صينية الخبز. وزّعي الفاصوليا فوق البطاطس المقلية. ضعي فوقها الجبن الأمريكي. اخبزيها في الفرن حتى يذوب الجبن، حوالي 5 دقائق.