مزيج المكسرات الحلو والحار

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 229، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 11 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 213 ملغ، سكر 7 ج.

لتحضير هذه الوجبة الخفيفة، استخدم أي نوع من المكسرات تفضله. سيضيف فلفل أربول الحار نكهة حارة لذيذة، بينما سيمنح السكر نكهة الكراميل. أما بياض البيض فسيساعد على تثبيت التوابل على المكسرات، مما يضمن أقصى قدر من النكهة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 أكواب من المكسرات المشكلة
6 حبات من الفلفل الحار المجفف المفروم
ربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مكسرات متنوعة، فلفل أربول، الكمون، كسبرة، قشر البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اطحن نصف ملعقة صغيرة من كل من بذور الكمون والكزبرة في مطحنة التوابل.
اخفقي بياض بيضتين حتى يصبح قوامهما كريميًا؛ أضيفي التوابل، وملعقتين صغيرتين من الملح الخشن، و6 حبات من الفلفل الحار المجفف المفروم، وثلث كوب من السكر، وربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور، و3 أكواب من المكسرات المشكلة، و3 ملاعق كبيرة من الزبدة المقطعة إلى مكعبات. ضعي الخليط على صينية خبز.

اخبزيها في فرن درجة حرارته ١٦٠ درجة مئوية (٣٢٥ درجة فهرنهايت) مع التقليب من حين لآخر لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة. اتركيها تبرد. فتتي الفلفل الحار لإضافة المزيد من الحرارة وقدميها.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / محضرة الطعام / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة