وجبة صينية الفرن: نقانق الفلفل الحلو

الأصوات: 1

طريقة تحضير وجبة عشاء في صينية واحدة: نقانق الفلفل الحلو

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

النقانق المشوية مع الفلفل الحلو مزيج كلاسيكي. هذه الوصفة تجعل تحضيرها سريعًا وسهلاً على صينية خبز واحدة لعدد كبير من الأشخاص. نستخدم هنا نقانق إيطالية حلوة، ولكن يمكنكِ شوي أي نوع من النقانق النيئة التي تفضلينها. تخيلي تقسيم صينية الخبز إلى ثلاثة أقسام. ضعي البصل المقطع شرائح في أحد الأقسام، والفلفل الحلو الملون المقطع إلى شرائح في المنتصف، ورتبي النقانق في المساحة المتبقية. قدمي النقانق والفلفل الحلو كما هي، أو حضري منها سندويشات شهية وغنية بالعصارة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 نقانق إيطالية حلوة نيئة
حبة فلفل برتقالي كبيرة، منزوعة الساق والبذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
حبة فلفل أخضر كبيرة، منزوعة الساق والبذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بصلة صغيرة واحدة، مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
4 أرغفة خبز هوجي، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كوباتي (نقانق مقلية)، الفلفل الحلو، البصل، خبز الساندويتش

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
ضعي البصل على صينية الخبز المُجهزة، وقلّبيه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وقليل من الملح والفلفل الأسود. وزّعي البصل بالتساوي، واشويه لمدة 5 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البصل جانبًا.

في وعاء متوسط الحجم، اخلط الفلفل الحلو البرتقالي والأخضر مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية، ورشة ملح، وفلفل أسود. ضع الفلفل في منتصف صينية الخبز. رتب النقانق بالتساوي في المساحة الفارغة بجانب الفلفل.
اخبزيها حتى يصبح البصل شفافاً وطرياً، والفلفل طرياً ومحمراً قليلاً، والنقانق ناضجة تماماً، لمدة 25 دقيقة تقريباً. ولضمان نضجها بالتساوي، قومي بتدوير صينية الخبز في منتصف مدة الخبز.
قطّع النقانق إلى قطع صغيرة الحجم ووزّعها بالتساوي على أربع قطع من الخبز. ضع فوقها الفلفل الحلو والبصل.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / صينية خبز / عشاء / الأطباق الرئيسية / لحمة / الخضراوات والفطر / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة