وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُطهى طبق روبيان سكامبي الشهي في صينية واحدة مع الخضار والذرة والخبز، مما يجعله وجبة عشاء سريعة ولذيذة وسهلة التحضير. بدلاً من النبيذ الأبيض - المكون التقليدي في طبق روبيان سكامبي - أضفنا عصير ليمون طازج. لذا، لا داعي لفتح زجاجة النبيذ إذا كنت تطبخ في منتصف الأسبوع.

مكونات:

• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع
• ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
• 4 فصوص ثوم مبشورة
• 300 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة
• 280 غرام من الذرة المجمدة
• 450 غرام من الروبيان الكبير، مقشر ومنزوع العرق
• أربع شرائح من الخبز المقرمش (بسماكة 2.5 سم)، مثل خبز شياباتا
• نصف ليمونة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الروبيان، فاصوليا خضراء، حبوب ذرة، ليمون، خبز شياباتا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• امزج الزبدة ورقائق الفلفل الأحمر والثوم وملعقة صغيرة من الملح في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو وعاء زجاجي، وسخنه حتى تذوب الزبدة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا؛ ثم ضعه جانبًا.
الخطوة 3
• اطبخي الفاصوليا الخضراء المجمدة والذرة وفقًا لتعليمات العبوة. ضعيهما في الثلث الأوسط من صينية الخبز. رصّي الروبيان في طبقة متساوية على جانب من الخضار والخبز على الجانب الآخر. رشي مزيج الزيت ورشة ملح.
الخطوة الرابعة
• اخبزيها حتى يصبح لون الروبيان وردياً ويصبح الخبز ذهبياً، لمدة 10-12 دقيقة. رشي الروبيان والخضار بعصير الليمون وقدميها.

الأصوات: 1