الجير والأناناس فيض سانجريتا

الأصوات: 1

طريقة تحضير سانجريتا الخس المثلج بالليمون والأناناس

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 4 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

عندما تلتقي المارجريتا مع السانجريا، ستحصل على هذا المشروب الفاكهي اللذيذ الذي يكفي لعدد كبير من الأشخاص. تُحضّر السانجريا من النبيذ الأبيض والتكيلا والليمون. بدلاً من مكعبات الثلج العادية، أضف خس آيسبرغ بنكهة الليمون والأناناس إلى وعاء المشروب. يذوب الخس ببطء ولا يُخفف تركيز الكوكتيل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع حبات ليمون، كل منها مقطعة إلى 12 قطعة.
حبة أناناس واحدة، قشرها، قطعها إلى 4 قطع، أزل اللب وقطعه إلى قطع بطول 4 سم.
علبة واحدة (1.4 لتر) من عصير الأناناس
¾ كوب سكر
زجاجتان من النبيذ الأبيض الجاف سعة 750 مل
كوبان من التكيلا
كوب واحد من عصير الليمون الطازج (حوالي 10 حبات ليمون)
كوب واحد من عصير البرتقال
ملعقة كبيرة من مشروب تريبل سيك
لتر واحد من المياه الغازية

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أناناس، الليمون، نبيذ أبيض، عصير البرتقال، مياه غازية، تكيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي نصف كمية شرائح الليمون وثلث كمية قطع الأناناس في وعاء متوسط الحجم. امزجي نصف كوب من عصير الأناناس مع ثلاثة أرباع كوب من الماء، ثم اسكبي المزيج فوق شرائح الليمون وقطع الأناناس. ضعي الوعاء في المجمد لمدة أربع ساعات تقريباً.
حضّر القطر البسيط بمزج السكر مع ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر صغير. اترك المزيج يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. برّد القطر قبل استخدامه.

امزج النبيذ، وعصير الأناناس المتبقي، والتكيلا، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وعصير البرتقال، وشراب تريبل سيك في وعاء التقديم.
أزيلي خس الآيسبرغ بنكهة الأناناس والليمون من الوعاء وضعيه في البانش. قبل التقديم مباشرة، أضيفي ما تبقى من شرائح الليمون وقطع الأناناس، ثم أضيفي الماء الفوار. قدميه مع الثلج في أكواب. يمكن تحضير مشروب سانجريتا في اليوم السابق، مع إضافة المكونات المتبقية قبل التقديم..

فئات:

وصفة / طبق صيفي / طبق احتفالي / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ المكسيكي

مجموعات الوصفات