أعواد خبز مزينة بالرشات

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 9 غريسيني

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 9 حصص
سعرات حرارية 25، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 2 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 21 ملغ، الصوديوم 15 ملغ، سكر 0 ج.

يمكنكِ تحضير أعواد خبز لذيذة للغاية بنفسكِ باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة. ببساطة، قطّعي العجينة إلى شرائح، ولفّي كل شريحة، ورشّيها بمزيج من بذور السمسم وبذور الخشخاش والبصل المجفف، ثم اخبزيها. يمكنكِ أيضاً إضافة الملح الخشن إلى الطبقة العلوية. تُعدّ هذه الطبقة إضافة رائعة تُكمّل قوام عجينة الباف باستري الخفيفة والهشة والمقرمشة. قدّميها كمقبلات مع صلصات التغميس أو خذيها معكِ كوجبة خفيفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ورقة واحدة كبيرة من عجينة الباف باستري (نصف عبوة 500 غرام)، مذابة من الثلج
بيضة كبيرة واحدة مخفوقة
ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش والسمسم والبصل المجفف للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، بيض، البصل المجفف، سمسم، الخشخاش

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
اقطعي عجينة الباف باستري إلى نصفين بالعرض، ثم قطعي كل نصف إلى تسعة شرائح بعرض 2.5 سم، ولفي كل شريحة عدة مرات. انقليها إلى صينية خبز، وادهني كل لفة بالبيض المخفوق، ورشيها ببذور الخشخاش والسمسم.