يمكن للأطفال صنع: أعواد الخبز بالجبن

الأصوات: 1

طريقة التحضير - يمكن للأطفال تحضيرها: أعواد الخبز بالجبن

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 48 قطعة.

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 262، إجمالي الدهون 18 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 24 ملغ، الصوديوم 312 ملغ، سكر 0 ج.

تُعدّ هذه العصي المقرمشة والهشة المحشوة بالجبن وجبة خفيفة رائعة للأطفال أو هدية لطيفة للمعلمين. والأفضل من ذلك كله، أنها سهلة وممتعة للأطفال لتحضيرها بأنفسهم. دعهم يُجهّزون سطح العمل، ويفردون العجين، ويُشكّلون العصي، ويدهنونها بصفار البيض المخفوق، ويرشّون عليها الجبن. يُمكن حفظ العصي في وعاء مُحكم الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (500 غرام) من عجينة الباف باستري المجمدة، مذابة
دقيق فاخر للعجن
بيضة كبيرة واحدة
1.5 كوب من جبن أسيجو المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، جبنة أسياجو، بيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفّين في منتصف الفرن وسخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.
على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق، افردي ورقة واحدة من عجينة الباف باستري باستخدام النشابة لتشكيل مربع بحجم 30 سم.

في وعاء صغير، اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء حتى يصبح المزيج ناعماً.
ادهني العجينة بطبقة رقيقة من البيض المخفوق. رشي نصف كمية جبن أسيجو واضغطي الجبن على العجينة باستخدام النشابة أو ظهر كوب القياس. قطعي العجينة إلى نصفين أفقيًا (يمكنك استخدام قطاعة البيتزا). ضعي نصف العجينة فوق النصف الآخر، بحيث يكون جانب الجبن لأعلى.
قطّعي العجينة إلى شرائح عمودية بعرض 1 سم، بحيث تحصلين على 24 شريحة. خذي شريحة واحدة، امسكي طرفيها، ولفّيها في اتجاهين متعاكسين لتشكيل لولب. ضعي اللولب على صينية خبز واضغطي برفق على طرفيه لتثبيتهما على ورق الزبدة. لفّي شرائح العجين المتبقية بنفس الطريقة، مع ترك مسافة 2 سم بين كل شريحة، بحيث تكون 12 شريحة في كل صينية خبز.
ادهني العجينة المفرودة بالبيض المخفوق واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 15-17 دقيقة، مع تدوير صواني الخبز في منتصف المدة. اتركيها تبرد تماماً على صواني الخبز. كرري العملية مع باقي عجينة الباف باستري والجبن لتحضير 24 قطعة إضافية من أصابع الخبز بالجبن. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام..

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق احتفالي / 8 مارس / مخبز / خبز منزلي الصنع / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة