حلوى الشوكولاتة بالبندق

الأصوات: 1

وقت: ساعة و50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 36

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 56، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 2 ملغ، الصوديوم 27 ملغ، سكر 6 ج.

دلّل أحبائك بشوكولاتة لذيذة مصنوعة يدويًا. أحد مكوناتها الرئيسية هو كريمة الشوكولاتة والبندق (مثل نوتيلا). تُضفي هذه الكريمة على الشوكولاتة نكهة بندق رائعة، تتعزز بفضل حبة البندق الكاملة الموجودة في كل قطعة. تُغمس كل قطعة نصفها في الشوكولاتة المذابة، مما يمنحها مظهرًا أنيقًا. بعد أن تتماسك قطع الشوكولاتة تمامًا، يمكن وضعها في قوالب ورقية وتغليفها كهدية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

36 حبة بندق كاملة مقشرة (حوالي ثلث كوب)
نصف كوب من السكر البودرة
نصف كوب من الأرز المنتفخ (حبوب الإفطار)
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصف كوب من كريمة الشوكولاتة والبندق
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة، مذابة
110 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
ملعقتان صغيرتان من دهن الحلويات

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البندق، زبدة المكسرات والشوكولاتة، شوكولاتة شبه حلوة، مارجرين، الأرز المنتفخ

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. ضعي البندق على صينية خبز صغيرة واخبزيه حتى يصبح لونه ذهبياً، لمدة 10-12 دقيقة. اتركيه ليبرد تماماً.
قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة أو ورق الشمع وضعها جانباً.

ضعي السكر البودرة ودقيق الأرز المنتفخ والملح في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي كريمة الشوكولاتة والبندق والزبدة. اخلطيها حتى يصبح المزيج متماسكاً عند الضغط عليه باليد.
شكّلي خليط الشوكولاتة على هيئة كرات، واضغطي حبة جوز في وسط كل كرة بحيث يكون الجزء العلوي ظاهراً، ثم ضعيها على صينية الخبز المُجهزة. جمّدي الحلوى حتى تتماسك، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
ضعي الشوكولاتة والسمن النباتي في وعاء صغير. سخّنيها في الميكروويف على فترات متقطعة لمدة 30 ثانية مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً. أدخلي عود أسنان بحذر في أعلى الحلوى، بالقرب من الجوزة، ثم اغمسي طرفه السفلي في الشوكولاتة المذابة.
اتركي الشوكولاتة الزائدة تتساقط في الوعاء، ثم أعيدي الحلوى المغطسة إلى صينية الخبز. أزيلي عود الأسنان، ثم قومي بتنعيم أثر الثقب المتبقي بطرف إصبعك. كرري العملية مع باقي الحلوى. ضعيها في الثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / محضرة الطعام / طبق شتوي / طبق احتفالي / عيد الميلاد / الحلويات / حلوى / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة