مجموعة من الوصفات مع المكونات - .
المشاهدات: 1000قد يبدو مطعم ريد آرو متواضعًا من الخارج، لكن جدرانه الداخلية تحكي قصة ثرية. فهي مُزينة بصور سياسيين ومشاهير ترددوا على المكان، من بينهم ماثيو ماكونهي، وديان سوير، وآدم ساندلر. "عندما -" اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 191تُعدّ العطلات الوقت الأمثل لتدليل نفسك وأحبائك بهذه الكعكات المنزلية الهشة المصنوعة من اللبن الرائب بدون خميرة. تقوم ري دروموند بخبزها في مقلاة من الحديد الزهر وتدهن سطحها بالزبدة المذابة لإضفاء لمسة لذيذة وفاخرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 665خذ وقتك عند تحضير هذه الكعكات. اتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل خبزها. هذا يساعد الكعكات على الحفاظ على شكلها ويضمن قوامها الطري والمطاطي الذي يحبه الجميع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 867ستحل هذه الكعكات مشكلتكِ بشأن ما تفعلينه بالعجين المتبقي. لكن كوني مستعدة لأن تُعجب عائلتكِ بها بشدة، وسيتعين عليكِ تحضير عجينة جديدة خصيصًا لهم. بدلًا من الأزرار، يمكنكِ صنع فيونكات؛ الأمر سهل للغاية أيضًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 810لا يشترط أن تحتوي التاماليس على اللحم كحشوة. فمع المزيج المناسب من الخضراوات والتوابل، تصبح التاماليس النباتية لذيذة تمامًا كالتاماليس المحشوة باللحم. كما أن استخدام طنجرة الضغط يُسرّع عملية الطهي، ولأن البخار يتغلغل في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 436استمتع بمزيج الحشوة الناعمة والكريمية مع القشرة الهشة التي تذوب في الفم. تُغطى الحشوة الكريمية بقشرة سكرية. وتُوازن حلاوتها بنكهة جوزة الطيب اللاذعة. قدم الفطيرة الجاهزة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 465استمتع بنكهة الفراولة والكريمة الرقيقة في هذه الإمباناداس المكسيكية اللذيذة، المحشوة بالفراولة الطازجة وجبنة الكريمة بنكهة الزنجبيل. يمكن تحضير عجينة الإمباناداس في الليلة السابقة وحفظها في الثلاجة حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 710هذه الدونات الهشة، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، سهلة التحضير بعجينة خالية من الخميرة. لا تحتوي إلا على مكونات بسيطة متوفرة في معظم المطابخ. رشي الدونات الساخنة بالسكر البودرة وقدميها في المنزل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 576هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، والمغطى بطبقة من سكر الثلج، مذاقه رائع بقدر جمال شكله، وعلى عكس معظم منازل خبز الزنجبيل الجميلة الأخرى، سترغب حقًا في تناوله. من المصاريع إلى القرميد، المنزل مليء بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 355هذه الفطيرة الكلاسيكية بالبقان محشوة بمكسرات محمصة مقرمشة، مغمورة بحشوة غنية وناعمة بنكهة دبس السكر مع لمسة من نكهة البوربون الحارة. حلاوتها معتدلة، وقوامها سيثير إعجابك حتماً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 957ستكون فطيرة المرينغ الشاهقة هذه نجمة حفلة شاي يوم الأحد! ترتفع سحابة رقيقة من مرينغ المارشميلو المحمص فوق طبقة من حشوة اليقطين الطرية مع التوابل العطرية، وكل ذلك على قشرة هشة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 506مشروب "هوت تودي" هو كوكتيل ويسكي عطري ذو نكهة حلوة وحارة، يُستمتع به دافئًا في الطقس البارد للتدفئة والاسترخاء والوقاية من نزلات البرد. إذا كنت من محبي هذه المشروبات الشتوية الدافئة، فإن فطيرة التفاح هذه هي خيارك الأمثل! تفاح - اقرأ المزيد
المشاهدات: 762يُشكّل مزيج العسل ومحلول الملح (الحلو والحامض والمالح) صلصة مثالية لقطع الدجاج المقرمشة. أفخاذ الدجاج هي الأنسب لهذه الوصفة، إذ تبقى طرية بعد القلي، ومزيج اللبن الرائب والدقيق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 476تتميز كعكات رقائق الشوكولاتة المكسيكية بنكهة غنية مع لمسات دافئة من القرفة والفلفل الحار. تُصنع هذه الكعكات بتقطيعها، وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. استمتع بتناول هذه الكعكات اللذيذة مع كوب من الشوكولاتة الساخنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 513إليكم الوصفة المثالية لتحضير بسكويت الزنجبيل الاحتفالي (أو أشكال أخرى) الذي يمكن تزيينه بالكريمة. مزيج متوازن من التوابل الدافئة ودبس السكر يمنح هذا البسكويت رائحة ونكهة مميزتين. وبفضل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 322يُعدّ البوربون أحد المكونات الأساسية في هذه الفطيرة. لا تستغنِ عنه أو استبدله إن أمكن. تُكمّل نكهته الحارة الحشوة الناعمة مع الجوز المقرمش والشوكولاتة بشكلٍ متناغم. تُصنع الفطيرة بعجينة هشة منزلية الصنع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 529يُعدّ التوت البري مكونًا شائعًا في حلويات الشتاء، ويُعتبر نجم احتفالات الخريف والشتاء في الغرب. لهذه الوصفة، ستحتاجون إلى التوت البري المجفف. يُضاف بعضه إلى عجينة الكوكيز الطرية، ويُضاف بعضه الآخر إلى حشوة الجبن الكريمي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1001يمكنكِ حتى صنع مخاريط الآيس كريم في المنزل، تمامًا كما في المقهى. ستحتاجين إلى أي نوع من مخاريط الآيس كريم والوافل. من السهل صنع حامل المخروط من علبة (التعليمات موجودة في الوصفة)، أما طبقة الشوكولاتة، فتتصلب فورًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 600اخبزي قطع بسكويت صغيرة بحجم شرائح الموز، ثم ضعي بينها شرائح الموز وكريمة الزبدة. بعد ذلك، اغمسي البسكويت بالكامل في غاناش الشوكولاتة الداكنة. قدميها بعد أن تتماسك الكريمة. هذه القطع الصغيرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 589تتميز هذه الكعكات بمكونات بسيطة للغاية، لكن لفائف الشوكولاتة والفانيليا تبدو نابضة بالحياة ومتقنة الصنع، مثالية للأعياد. تستخدم تريشا ياروود السمن النباتي بدلاً من الزبدة، لأنه يُضفي الشكل والنمط المطلوبين على الكعكات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 480لن يصدق ضيوفك أنك صنعت هذا الآيس كريم الرائع بنفسك. إنه مثالي لحفلات المنزل لأنه جاهز. إذا لم يكن لديك حامل مخروطي، يمكنك صنع واحد بسهولة من حذاء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 484تُعدّ فطيرة الفراولة هذه الطبق المميز لمطعم ستراونز في لويزيانا، والذي حافظ على شعبيته منذ افتتاحه عام 1944، ولن تغادره بالتأكيد دون تجربتها. الوصفة بسيطة. في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، كانت الفطائر - اقرأ المزيد
المشاهدات: 475هذه التاماليس المكسيكية النباتية محشوة بالقرع العسلي وفطر بورتوبيلو، وهي غنية بالنكهة بشكل لا يُصدق. ويعود الفضل في ذلك إلى الصلصة المنزلية الصنع، المُحضّرة من نوعين من الفلفل الحار، والأوريجانو، والكمون، والتي تُضاف إلى الحشوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 458فطيرة مثالية لعشاق الشوكولاتة ومحبي القهوة. قشرة شوكولاتة هشة تحوي حشوة موس خفيفة. تُغطى الفطيرة بالكامل بكريمة مخفوقة بنكهة الموكا، وتُزين بشراب الشوكولاتة والقهوة، وتُرش بحبوب البن المطحونة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 588هذه الكعكات الهشة رائعة مع البطاطا الحلوة أو اليقطين. يتميز كلا النوعين بنكهة حلوة تبرز بشكل خاص عند مزجهما مع التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب. عند تقطيع الكعكات من العجين، من المهم عدم لفها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 568يمكن تحضير هذه الكعكات المستوحاة من مشروب النعناع جوليب، بحجم الكبار، قبل يوم وحفظها في الثلاجة. تتكون من حشوة من جبنة كريمية بنكهة البوربون محشوة بين قطعتين من الكيك الإسفنجي الطري بنكهة النعناع. الكعكات بعد التجميع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 992استمتع بفطور على الطريقة الإسبانية في صباح يوم أحد متأخر، وقدّم تشوروس مقرمشة مع شوكولاتة ساخنة. في المنزل، تُعدّ التشورو الصغيرة خيارًا رائعًا. مرشوشةً بالسكر والقرفة، تبدو في غاية الجمال. وساخنة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 688يُعتبر اسم هذه الحلوى، باندودي، تحريفًا مرحًا لكلمة "عجين" الإنجليزية. يعود تاريخ باندودي إلى أكثر من 200 عام، وتتكون تقليديًا من فطيرة على شكل صينية محشوة بالتفاح ومغطاة بقشرة. في هذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 500الشوكولاتة والكراميل وجوز الهند المحمص - مزيجٌ من أشهى الحلويات! تُحضّر هذه الحلوى الباردة في الثلاجة. تتكون الكعكات الصغيرة من بسكويت رقائق الشوكولاتة والكريمة، وتُزيّن بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 687دلّل أحبائك بشوكولاتة لذيذة مصنوعة يدويًا. أحد مكوناتها الرئيسية هو كريمة الشوكولاتة والبندق (مثل نوتيلا). تُضفي هذه الكريمة على الشوكولاتة نكهة بندق رائعة، تتعزز بفضل حبات البندق الموجودة في كل قطعة شوكولاتة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 499استمتع بمزيج فاخر من الجوز والشوكولاتة والكمثرى المخبوزة في هذه التارت الاحتفالية. قاعدة التارت عبارة عن قشرة هشة مغطاة بحشوة ناعمة وحلوة. لهذه الوصفة، اختر كمثرى ناضجة ولكن متماسكة لمنع القطع من التفتت. اقرأ المزيد
المشاهدات: 504اخبزي هذه الكعكات الطرية للعيد وقدميها بدلاً من الخبز العادي. هذه الوصفة البسيطة تجعل من السهل إيجاد الوقت لتحضيرها، حيث أن أطول مدة لتخمير العجين هي ليلة كاملة في الثلاجة، مما يعني أنه يمكنكِ عجنه مسبقاً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 553تتميز هذه الفطيرة الكريمية الرائعة بحشوة ناعمة كالبودنغ بنكهة شراب القيقب، مغطاة بكريمة مخفوقة خفيفة ومزينة بقطع الجوز المحمص، وكل ذلك داخل عجينة هشة مقرمشة. مزيج مثالي من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 799إذا كنت تخطط لتقديم فطيرة التفاح في إحدى المناسبات، فاخبزها قبل أسبوعين، وضعها في المجمد، واتركها حتى وقت التقديم مباشرة. ولضمان أن يكون مذاق الفطيرة بنفس جودة الفطيرة الطازجة، قم بإذابتها طوال الليل في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 793تُصنع هذه الفطائر المقرمشة ذات القشرة السكرية المقرمشة من عجينة الفطائر الهشة وحشوة الفواكه المجففة. يمكنك اختيار أي مزيج من الفواكه المجففة حسب ذوقك، مثل التفاح والمشمش المجفف والكرز المجفف. يُضفي العسل والقرفة ورشة ملح نكهة مميزة للحشوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 688فطيرة اليقطين هذه مصنوعة بالكامل من الصفر: لها قشرة هشة، وحشوة كريمية، وتستخدم حتى القرفة المطحونة وجوزة الطيب بدلاً من بهارات الفطائر الجاهزة. تُضاف التوابل بنسب مثالية بحيث لا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 479ستُبهر هذه الكب كيك الأنيقة ضيوفك بألوانها المتناقضة بين الأسود والأبيض، ومزيجها الرائع من الشوكولاتة الغنية والنعناع المنعش. كب كيك الشوكولاتة الطرية والرطبة مُغطاة بدائرة من حلوى النعناع، ومزينة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2052خبز الذرة الخالي من الغلوتين، المصنوع من دقيق الدخن المطحون والأرز الدبق ونشا البطاطس، يتميز بنفس قوام الخبز التقليدي الهش ومذاقه اللذيذ ونكهته الغنية. لن تلاحظ الفرق! دقيق الذرة الصفراء - اقرأ المزيد
المشاهدات: 604لضمان أن تكون فطيرة التفاح لذيذة وغنية بالنكهة، استخدم أنواعًا متعددة من التفاح: الحلو، والحامض، والحلو والحامض. إضافة القليل من البوربون والقرفة والزنجبيل ستضفي عليها نكهة فاكهية رائعة مع لمسة حارة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 759أصبحت لفائف القرفة بالكراميل التي تُعدّها ريتا هوفر، والتي حازت على المركز الثاني في معرض مونتانا الشتوي عام 2013، أسطورة محلية عندما بدأت ريتا بأخذها إلى مباريات كرة السلة التي يلعبها ابنها. ثم بدأت ببيعها في مقصف المدرسة، و— اقرأ المزيد
المشاهدات: 917إذا كنتِ تخططين لتحضير فطيرة شبكية، فهذه الوصفة هي الأفضل. العجينة مثالية لتزيينها بطبقة شبكية. مزيج السمن والزبدة يجعل التعامل معها وفردها وتقطيعها وتشكيلها في غاية السهولة. كما أن العجينة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1593إذا كنت تبحث عن أفكار ممتعة وسهلة لصنع الشوكولاتة في المنزل، فستحب هذه الوصفة. يتم خلط بسكويت أوريو المطحون مع الجبن الكريمي، ثم تشكيله على هيئة كرات - كرات الشوكولاتة - وتغميسه في كريمة الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3660يتساءل الكثيرون عما يجب استخدامه لعجينة الفطيرة: الزبدة أم السمن النباتي؟ السمن النباتي يجعل القشرة أكثر هشاشة وطراوة، لكنه يفتقر إلى نكهة الزبدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2948من الصعب إيجاد براوني ألذ وأفخم من هذا الذي تُحضّره تريشا ياروود. فهي تُزيّن براوني الشوكولاتة والجوز الكلاسيكي بطبقة سميكة من كريمة جوز الهند، وجوز الهند المبشور، وقطع أخرى من المكسرات (الجوز، أو البقان، أو غيرها). اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 147تجمع هذه الفطيرة اللذيذة والشهية بين الكراث والفطر المقلي والجبن السويسري ولحم الخنزير الإيطالي المقدد وصلصة البيستو العطرية. كل هذا مغطى بطبقة ناعمة من الكاسترد المتماسك المصنوع من البيض والقشدة الكثيفة، ويستقر على قاعدة هشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2842تُصنع الفطيرة من التفاح الطازج المقطّع إلى شرائح، والمخلوط بالسكر البني والتوابل وقشر الليمون وعصيره، بالإضافة إلى الدقيق لتكثيف العصير، ثم تُفرد على عجينة في صينية فطيرة عميقة. وتُغطى بالحشوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2532تعرف ري دروموند كيف تُسعد أحباءها عندما يقضون ساعات طويلة على ظهور الخيل، يتجولون في المزرعة يتبعون الأبقار. هذه الفطائر المقلية اللذيذة ذات القشرة المقرمشة والحشوة الفاكهية الشهية تُعد وجبة خفيفة مثالية لوقت الغداء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3510عجينة الفطيرة الأمريكية هذه منزلية الصنع، وهي هشة وخفيفة ولذيذة للغاية. إنها أفضل بكثير من العجينة الجاهزة، ومثالية للخبز مع الحشوات الحلوة والمالحة على حد سواء. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى زبدة، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2853كعكة ووبي هي كعكة أمريكية تقليدية سهلة التحضير في المنزل. تتكون من قطعتين من بسكويت الشوكولاتة محشوتين بحشوة فانيليا لذيذة ذات قوام متماسك يشبه المارشميلو. تُعرف كعكة ووبي أيضاً باسم "الكبيرة و..." اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 255تُضفي حشوة الملفوف واللحم المقدد نكهةً رائعةً على هذه الكيش. يُقلى الملفوف في الزبدة مع بذور الكراوية، ثم يُرصّ فوق العجين في صينية فطيرة. تُوضع قطع اللحم المقدد فوقه، ويُغطى الطبق بمزيج من اقرأ المزيد
المشاهدات: 1409زيّني مائدة العيد بحلويات صغيرة ساحرة ستُبهر ضيوفكِ دائمًا. تحت طبقة من كريمة الشوكولاتة، تنتظرهم قشرة خبز الزنجبيل الطرية، محشوة بكريمة خبز الزنجبيل الرائعة. وكل هذا على شكل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1671هذه الحلوى البسيطة ذات الحشوة المقرمشة سهلة التحضير حتى للأطفال. شكلها جميل وجذاب، ومذاقها رائع. تتكون قاعدة هذه الحلوى من مربعات حبوب الإفطار والفول السوداني المملح المفروم. امزجها مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 7661تُعدّ هذه الكعكات الهشة والذائبة، بنكهاتها الرائعة من الليمون والفانيليا واللوز، حلوى مثالية لأيام العطلات. ضعي القليل من كريمة الليمون بين قطعتين من الكعك، ثم زيني كل واحدة بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 3456تُصنع فطائر البينييه الذهبية والهشة في نيو أورلينز من عجينة الخميرة، وتُقدم ساخنةً مع رشة من السكر البودرة، وكوب من القهوة الدافئة بالحليب أو الكاكاو. تتطلب هذه الوصفة ترك عجينة الخميرة لتختمر في الثلاجة. يُفضل تقديمها على النحو التالي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 7873يُطلق الأمريكيون على قطع الدونات الصغيرة الكروية الشكل التي تتبقى بعد إحداث ثقوب في الدونات الكبيرة اسم "ثقوب الدونات". تُقلى هذه الثقوب مع حلقات الدونات، وهي تحظى بشعبية كبيرة تكاد تضاهي شعبية الدونات نفسها. ستجد غالبًا وصفات خاصة بهذه "الثقوب" فقط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2045يمكن أن يكون الفشار المغطى بالكراميل الحلو حشوة لذيذة للكوكيز تمامًا مثل رقائق الشوكولاتة، على سبيل المثال. وإذا أضفت جوز الهند والشوفان، فستكتسب الكوكيز قوامًا فريدًا وتصبح أكثر شهية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3013يُحضّر خليط هذه الكعكات البسيطة من السمن النباتي (أو الزبدة) والقشدة الحامضة والدقيق ذاتي التخمير فقط. تُخبز بسرعة تقارب سرعة تحضيرها، وتكون النتيجة لذيذة ودسمة ورطبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2427على عكس بابا الروم التقليدية، تُخبز هذه البابا بدون إضافة كحول أو قالب خاص. تُشكّل العجينة يدويًا على شكل لولب وتوضع مباشرة على صينية خبز. الحشوة الغنية مصنوعة من اقرأ المزيد
المشاهدات: 6911هذه الكعكات مثالية بكل المقاييس: قوامها خفيف وهش، وحشوتها لذيذة من الزبدة والسكر والقرفة، وطبقة التزيين الكريمية الشهية، ومزينة بحبيبات السكر الملونة. تُخبز الكعكات على شكل لفائف حلزونية. تُحشى عجينة الخميرة أولاً بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 5805تنبثق فطائر البوبوفر الأمريكية حرفيًا من قوالبها عند خبزها تحت تأثير البخار، ومن هنا جاء اسمها. بعد الخبز، تتشكل فجوة داخل الفطائر، مما يجعلها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6082تحتل كعكات الساندويتش مكانة مميزة بين المعجنات الإيطالية. تُخبز بأشكال لا حصر لها. تتميز هذه الكعكات بمظهرها الاحتفالي، فهي تشبه الكعكات الصغيرة، وعادةً ما تكون سهلة التحضير. أولاً، تُخبز - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3061تُصنع كعكات ووبي باي المحشوة من نصفين من البسكويت ملتصقين بحشوة كريمية. عادةً ما يكون البسكويت نفسه مصنوعًا من الشوكولاتة، لكن الحشوة تتيح مجالًا واسعًا لإضافة نكهات متنوعة. لتحضير كريمة التزيين المصنوعة من المارشميلو، أضف ما يلي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 205تُصنع هذه البسكويتات على شكل كعكات عيد الميلاد المصغرة. تتميز بقوامها الناعم الشبيه بالكعكة، وتُغطى بكريمة الزبدة. عجينة البسكويت لزجة بعض الشيء، لذا لتسهيل ذلك، استخدم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4941اصنعي حلوى الشوكولاتة بنفسك، وستكون بنفس جودة تلك الجاهزة. تتكون القاعدة من مزيج من كريمة الشوكولاتة والبندق وحبوب الأرز المنتفخة. قوامها مميز للغاية، فهو ناعم، وفي الوقت نفسه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,624تقنية الصباغة العقدية هي أسلوب يتم فيه صبغ القماش المعقود بألوان مختلفة، ثم فك العقدة، لتظهر أنماط قوس قزح زاهية. هذا النوع من الملابس شائع جدًا بين المراهقين والشباب، لذا سيكون حلاً رائعًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6041الكيكة الذهبية، والمعروفة أيضًا بالكيكة الصفراء، هي كيكة كلاسيكية متعددة الطبقات، تتميز بلونها الأصفر الجميل ومذاقها الخفيف ورائحتها التي تشبه الكاسترد. ويعود الفضل في ذلك إلى احتوائها على كمية كبيرة من صفار البيض. وكلما كان لونها أفتح أو أغمق... اقرأ المزيد
